9 novembre 2014 7 09 /11 /novembre /2014 11:02

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Pour midi, pour un repas familial, cette délicieuse tarte pour les fans de chocolat et de framboises.

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilleté épaisse

200 g de chocolat noir pâtissier

20 cl de crème liquide

500 g de framboises

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Etaler la pâte dans un moule et la piquer à l'aide d'une fourchette.

 

Faire cuire pendant 15 à 18 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Pour la ganache :

 

Faire chauffer la crème à feu doux dans une casserole.

 

Ajouter le chocolat coupé en morceaux.

 

Battre énergiquement le tout hors du feu jusqu'à obtenir un mélange lisse.

 

Verser la ganache refroidie sur le fond de pâte feuilletée.

 

Disposer les framboises sur le chocolat.

 

Placer au frigo quelques heures avant dégustation.

 

Moi je l'ai préparé la veille pour le lendemain.

 

Une tarte simple à réaliser !

 

source : Jenn's cooking

 

 

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commentaires

kaderick 19/11/2014 09:10

l'accord framboise - chocolat, c'est trop bon ! j'adore
bisous ma belle :*

bree13 19/11/2014 14:51



merci, bisous !



lynda 12/11/2014 17:58

humm un délice !!!

bree13 13/11/2014 06:19



merci lynda, bisous !



Mon grain de sel 12/11/2014 08:00

Je n'ai jamais testé le mélange chocolat framboise ! Ça me tente bien ..

bree13 13/11/2014 06:22



à tester !



cecily 11/11/2014 23:38

il t'en reste une part?

bree13 12/11/2014 06:24



euh, non, désolée !



Sorawel 11/11/2014 18:23

La prochaine fois je m incruste! Lol

bree13 11/11/2014 19:35



ok, bisous !



kekeli 11/11/2014 05:12

wouaaah, que cela doit être bon !

fanfan 10/11/2014 21:27

rhoooo très gourmande ton gateau ^^
bisous bisous

bree13 11/11/2014 09:16



merci fanfan, bisous !



la cuillère aux mille délices 10/11/2014 20:55

Association excellente : l'acidité des framboises et contrebalancé par le sucré du chocolat! c'est très beau en terme visuel aussi! bonne soirée

bree13 11/11/2014 09:17



merci, belle journée !



guy59600 10/11/2014 18:44

une excellente tarte mais pour les framboises ont n'en trouves plus beaucoup sauf congelées mais plus pareil ça rend plein de jus
une bonne soirée

bree13 10/11/2014 18:56



moi je les ai trouvé dans mon supermarché !



Gagaie 10/11/2014 16:46

Ta tarte me fait penser au gâteau de l'entracte de l'émission du meilleur pâtissier.

bree13 10/11/2014 18:55



ah ? sympa !



Merci 10/11/2014 14:12

Mmmh framboise et chocolat, l'une des meilleures associations de saveurs dans les desserts selon moi ! Bonne journée !

bree13 10/11/2014 18:56



merci, bonne soirée !



sotis 10/11/2014 12:56

cest un régal pour les yeux et les papilles!!! bisous

bree13 10/11/2014 18:56



merci, bises !



caty49 10/11/2014 10:45

on est dans les memes saveurs lol tres jolie

bree13 10/11/2014 18:57



merci, ton bavarois est juste magnifique !



Betty 10/11/2014 10:30

La valeur sûre qui nous fait tous craquer!

bree13 10/11/2014 18:57



merci Betty !



Perrine 10/11/2014 08:43

Une recette toute simple et toute bonne comme j'aime!

bree13 10/11/2014 18:58



merci Perrine !



ManueB 10/11/2014 08:07

waouuuuu que c'est bonnnnn !!!!!!

manue :)

bree13 10/11/2014 18:58



merci, bisous !



NK 10/11/2014 07:56

oh quelle gourmandise !

bree13 10/11/2014 18:58



merciiiii !



Assia 10/11/2014 07:45

Humm un mariage de tonnerre miam:)Belle semaine
Bises

bree13 10/11/2014 18:58



merci Assia, bonne soirée !



Kapriss 10/11/2014 07:38

Il en reste ? J'en veux, j'en veux !!
Bisous

bree13 10/11/2014 18:59



non, non, non ! 



patissi-patatta 10/11/2014 07:16

Magnifique tarte aux framboises, mon fruit préféré.

bree13 10/11/2014 18:59



merci, bisous !



la nonna 10/11/2014 06:43

une merveille, waoww, bisousss

bree13 10/11/2014 18:59



merci, bisous !



Michèle 10/11/2014 05:48

J'adore le mariage des deux!

bree13 10/11/2014 06:12



merci Michèle, bises !



gg ab 09/11/2014 22:40

j 'adore les framboises !!!...et avec la ganache au chocolat, ta tarte doit être une tuerie !!! bisous !!

bree13 10/11/2014 06:13



merci, bisous ma belle !



nany 09/11/2014 21:11

Superbe!!

bree13 09/11/2014 21:59



merci nany !



Chrystel 09/11/2014 20:51

Superbe tarte chère Bree. Ce dimanche a été gourmand
Bises
PS : si tu apprécies les recettes de Trish Deseine, un petit concours a lieu sur mon blog ;-)

bree13 09/11/2014 22:00



ok merci !



Val 09/11/2014 20:25

Non alors là....je vais t'éliminer de ma liste d'amies si tu continues à me torturer comme ça. Moi qui adore les framboises, hi!!!!!!!!!!! Bisous

bree13 09/11/2014 22:00



lol, bisous !



Cookies.10 09/11/2014 20:21

cette tarte est trop trop belle !!

bree13 09/11/2014 22:00



merci cookies !



lilou25 09/11/2014 20:18

Superbe ! Et tellement tentante ! Bisous

bree13 09/11/2014 22:00



merci , bisous !



patricia 09/11/2014 20:16

très belle, mais je n'aime pas la framboise bisous

bree13 09/11/2014 22:00



dommage, bisous !



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