31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 16:05

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Vous vous rappelez des Chamonix ? Ces fameux gâteaux au goût d'orange qui nous donnaient envie de dévorer la boîte !

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Le cahier gourmand de Sophie", j'ai craqué !

 

Ingrédients pour 6 :

 

1 boîte de Chamonix

3 oeufs

250 g de mascarpone

50 g de sucre

1 càc de vanille

1 càs de marmelade d'orange

10 cl d'eau

 

Préparation :

 

Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre, le mélange doit être mousseaux et blanchir.

 

Ajouter le mascarpone et la vanille et fouetter plusieurs minutes.

 

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Mélanger l'eau et la marmelade dans un bol.

 

Mettre une petite couche de crème dans les verrines.

 

Tremper rapidement les biscuits, un par un, et déposer sur la crème.

 

Alterner les couches et terminer par un biscuit pour la déco.

 

Laisser prendre au frigo plusieurs heures.

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commentaires

Candice 05/11/2013 15:04

Aaah les chamonix!!! Ça fait si longtemps! C'est très original dans un tiramisu!

bree13 06/11/2013 07:46



merci, oui ça rappel des souvenirs !



barbara 03/11/2013 13:52

j'adore les chamonix, quand j'étais gosse j'en mangeais très souvent puis ici à bruxelles ça n'existe pas, du coup quand je vais en france j'en ramène mais bon, ça fait plein de choses à ramener
... ta photo est super super super alléchante !!

bree13 03/11/2013 20:31



merciiii, une autre façon de les manger !



Sophie 03/11/2013 09:53

Ils sont superbes ! Merci pour le clin d’œil, bises !

bree13 03/11/2013 20:33



de rien, bisous !



Val 02/11/2013 13:28

ça fait si longtemps que je n'ai pas mangé de Chamonix, hi!!!! Bisous

bree13 02/11/2013 16:41



ça faisait trèèèsss longtemps pour moi aussi, bisous !



nata68bo 01/11/2013 11:51

Hummm ! Ça m'a l'air délicieux !!!!!

bree13 01/11/2013 12:43



merci, bonne journée !



caty49 31/10/2013 20:55

tres original bon week end

bree13 01/11/2013 08:42



merci, bisous !



Mapopotte 31/10/2013 20:54

une recette comme j'aime, miam !
tu as bien fait de craquer

bree13 01/11/2013 08:42



je craque souvent ces temps-ci !



la raleuse nonna 31/10/2013 18:18

bah pour une fois je passe mon tout ...je n aime pas les chamonix ni les nonettes a l orange....dommage pour moi , mais au moins je te pique pas un dessert ce soir

bree13 01/11/2013 08:42



zut !



lilou25 31/10/2013 17:05

Ah ouiiii ! Que de bons souvenirs ces petits gâteaux ! Belle idée cette recette !

bree13 31/10/2013 17:53



merciiiii !



Gagaie 31/10/2013 17:01

Oh ! Original ce tiramisù. ^^

bree13 31/10/2013 17:53



merci, kiss !



tulipe_isa 31/10/2013 16:54

oh yes!!!! j'adore les chamonix, tu m'invites???
bizzzzzzzzzzzz

bree13 31/10/2013 17:54



vite alors ! c'est pour ce soir !biz !



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