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Tarte au chocolat et smarties (23/05/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

C'est sur une tarte au chocolat que j'ai décidé d'utiliser les smarties qu'il me restait. Ce n'est pas ma recette habituelle de la tarte au chocolat. Mon choix s'est porté sur celle du blog "mon ...
Cuisses de poulet aux pommes de terre boulangères (21/05/2012 publié dans : version salée )

Vu le temps qu'il fait, rien de tel qu'un bon plat chaud pour remonter le moral ! Ingrédients : cuisses de poulet pommes de terre de type oignons gousse d'ail 250 ml de bouillon de volaille 250 ml ...
Meringues (21/05/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Je n'ai pas résisté (hésité) à l'envie de refaire des meringues. Cette fois-ci, je n'ai pas utilisé de poche à douille (la flemme), mais d'une grosse cuillère à soupe. J'ai aussi baissé la ...
Croquants aux amandes (20/05/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Encore une première pour moi ! J'avoue ne pas être plus fan que ça des biscuits secs, mais j'ai craqué sur ces croquants quand je les ai vu chez Christelle ! Et oui, je craque facilement ! Faut ...
Jambalaya au chorizo et crevettes (19/05/2012 publié dans : version salée )

Une recette que j'ai reçu, il n'y a que quelques jours, en newsletters du blog "Parmesan et Paprika". Je n'ai pas tardé à la faire celle-la ! En ce moment, je cuisine pas mal de petits plats avec ...
Tarte au chocolat qui tue ! (18/05/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

C'est une de mes premières recettes sucrées. Et pourtant, quand, il y a quelque temps, une amie, Gabrielle pour ne pas la citer, m'a demandé la recette (car elle a eu le "privilège" de la goûter), ...
Gâteau princesse Raiponce (13/05/2012 publié dans : gâteaux 3 D,2 D )

Pour la classe de Marie, un gâteau princesse Raiponce. Je me suis beaucoup aidé du modèle de Chani. La sienne est magnifique ! J'y ai passé 3 h 30 pour la déco ! Heureusement que je fais pas ça ...
Gâteau cerisier japonais (13/05/2012 publié dans : gâteaux 3 D,2 D )

Pour l'anniversaire d'une amie et pour rappeler le printemps, un petit cerisier japonais. Je me suis (beaucoup) inspiré de celui de cvalou. Arquencielle en a fait un très beau aussi. Pour le ...
Gâteau Hello Kitty (12/05/2012 publié dans : gâteaux 3 D,2 D )

Voici un gâteau sur le thème Hello Kitty. C'est en fait, trois gâteaux au chocolat superposés. Le premier étage est fourré à la confiture de framboises et le deuxième de nutella. Le gâteau est ...
Paella Ebly (10/05/2012 publié dans : version salée )

Pour changer de la traditionnelle paella au riz. Une façon sympa de manger du blé ! Ingrédients : 300g d'EBLY 1 poivron vert 150g de fruits de mer surgelés (moules, crevettes, poissons ...) 4 ...
Whoopies chocolat-noisette, fourrés au nutella (10/05/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Deuxième essai de whoopies, mais, cette fois-ci, au chocolat. C'est Gagaie du blog "Le camphrier magique" qui m'a donné l'envie d'en faire. Elle-même a trouvé la recette sur le site "Pure ...
Risotto au poulet (08/05/2012 publié dans : version salée )

Une recette facile et très bonne ! Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de riz spécial risotto 3 blancs de poulet 200 g de lardons fumés 200 g de petits pois 150 ml de vin blanc 1,5 l de bouillon ...
Oiseaux briochés (06/05/2012 publié dans : brioches )

De jolis petits oiseaux qui, j'espère, annoncent le printemps (enfin) ! C'est en voyant ceux de Guylaine que j'ai craqué (encore une fois). Au moins, ceux-la, sont silencieux ! Ingrédients pour 8 ...
Sablés au chocolat et oursons (04/05/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Il me restait des oursons de ma boîte d'1kg. J'ai donc décidé d'en allonger quelques uns sur de délicieux sablés au chocolat. Ingrédients : Pour la pâte à sablée : 100 g de chocolat noir 150 g de ...
Chaussons au nutella (03/05/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Très facile et rapide, pour un petit goûter gourmand ! Ingrédients : pâte feuilletée nutella Préparation : Préchauffer le four à 180°. Découper des ronds de pâte à l'aide du moule à chausson (si ...
Cookies sablés (recette aux jaunes d'oeufs) (01/05/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Après mes meringues aux smarties, il me restait des jaunes d'oeufs . Me voici donc à la recherche d'une recette n'utilisant que des jaunes. Mon choix s'est porté sur ces cookies sablés. Un choix ...
ARLES EN PHOTOS (01/05/2012 publié dans : photos )

En promenant sur le bord du Rhône, j'ai pris quelques photos...
Bonne fête du 1er Mai ! (01/05/2012 publié dans : autres )

Source : fleur de la passion
Meringues aux smarties (30/04/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

De délicieuses meringues décorées aux smarties. Petite déception, les smarties perdent un peu de leur couleur à la cuisson. Ingrédients pour une trentaine de meringues : 4 blancs d'oeuf 250 g de ...
Grégory Lemarchal....5 ans déjà ! (30/04/2012 publié dans : photos )
Chaussons salés (29/04/2012 publié dans : version salée )

Récemment, j'ai acheté (à gifi) les moules pour faire des chaussons. Pour midi j'en ai cuisiné deux versions : l'une au saumon et boursin, l'autre au jambon et gruyère. Ils ont été vite engloutis, ...
Whoopies au Philadelphia milka (29/04/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Cela fait trèssssssss longtemps que je voulais "essayer" les whoopies. C'est Goun qui m'en a donné l'envie. Il faut dire que les siens sont très beaux ! Pour la garniture, je me suis servie de la ...
Cookies aux flocons d'avoine de Martha Stewart (26/04/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Honnêtement, je ne comptais pas écrire un article sur ces cookies. Je me disais, encore une recette de cookies, ça risque de lasser à force... Et bien tant pis, je la publie quand même car j'ai ...
Gâteau 1 an (24/04/2012 publié dans : gâteaux 3 D,2 D )

C'est en cherchant l'inspiration sur le net que je suis tombée sur le très joli gâteau qu'angelu avait fait pour sa petite sara. Coïncidence ou hasard, c'est aussi pour une petite sara qui fête ...
Gâteau au nutella dans une tasse (23/04/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Une envie de gâteau au chocolat ? Rien de plus facile ! il suffit d'une tasse (même deux) et de quelques ingrédients pour satisfaire cette envie ! J'avais pris deux tasse de 15 cl mais je ...
Rochers congolais noix de coco/chocolat (22/04/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs. C'est chez Katia que j'ai trouvé la recette de ces délicieux congolais.
Gâteau Toy story (21/04/2012 publié dans : gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

Je viens de finir la déco (1 h du matin). C'est un gâteau au chocolat fourré et recouvert de pâte à tartiner. La déco est en pâte d'amande. Le dessin est fait aux colorants alimentaires.
Enchiladas ol el paso (18/04/2012 publié dans : version salée )

Ce soir et pour la première fois, j'ai cuisiné des enchiladas. J'ai utilisé le kit prévu pour ça et toute la famille s'est régalée ! Il suffit juste de rajouter des escalopes de poulet et du gruyère.
Tarte aux fraises (et kiwis) (15/04/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

Pour un repas entre amis j'ai décidé d'apporter une tarte aux fruits. C'est ma première aux fraises. Je savais qu'on allait déguster un excellent couscous donc... valait mieux un dessert "léger" ! ...
bavarois au fromage blanc et fruits rouges (14/04/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

Pour celui-ci, ça sera framboises ! Il mesure 19 x 27. Si vous voulez la recette c'est par la.
Gâteau moelleux à l'orange (12/04/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

Comme il me restait des oranges (voir monas), j'ai décidé de préparer un gâteau à base d'oranges. C'est un fruit que je n'utilise pas beaucoup en pâtisserie et c'est bien dommage car ce moelleux ...
Omelette aux chips (12/04/2012 publié dans : version salée )

J'ai trouvé cette délicieuse recette chez tatie D. J'ai juste choisi de ne pas mettre les lardons. Cette recette sera dans mes favorites ! Ingrédients : 200g de chips 8 oeufs 100g de lardons 200ml ...
Gâteau corrida (08/04/2012 publié dans : gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

Toujours sur le thème de la tauromachie.
Gâteau taureau (06/04/2012 publié dans : gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

Un gâteau avec la même déco que celui-ci. A part qu'il est beaucoup plus grand. C'est un gâteau au chocolat fourré et recouvert de nutella (sous la pâte d'amande).
agneau et lapin de Pâques (05/04/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

J'ai eu le déclic ce matin quand j'ai reçu la newletters de Manue. Ca m'a rappelé que j'avais acheté les moules il y a quelques mois chez Lidl (ou aldi) et qu'ils dormaient dans leur boîte. Je ...
Monas (05/04/2012 publié dans : brioches )

Deuxième fournée ! Il faut que j'en fasse encore beaucoup pour en donner à ma famille !
Meringues (03/04/2012 publié dans : petits gâteaux, sablés, muffins, macarons... )

Il me restait les 6 blancs d'oeufs de mon gâteau "mouton". J'ai donc fait des meringues en ajoutant du colorant et du sirop au bubble gum. Préchauffer votre four à 90° Ingrédients : 6 blancs ...
Monas (02/04/2012 publié dans : brioches )

Mes premières monas de la saison. C'est une tradition pour Pâques. C'est marrant quand même, ma première fournée ne monte jamais beaucoup ! Heureusement que je vais en faire plusieurs kilos (ce ...
Gâteau mouton de Pâques (01/04/2012 publié dans : gâteaux 3 D,2 D )

On est pas encore à Pâques mais ça peut donner des idées à celles qui veulent servir un dessert original à cette occasion. Bien sûr, je sais très bien que ce mouton a été réalisé beaucoup de fois ...
roulé marbré au nutella (31/03/2012 publié dans : gâteaux, cakes, tartes... )

Je n'avais pas fait de roulé depuis un moment. J'ai repris la recette de ma génoise. Ingrédients : 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure cacao non sucré Préparation : ...

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Présentation

Blog : gateauxandco
Description : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.