Pas trop le temps pour préparer un bon goûter ? Cette recette est pour vous !

Ces muffins ne contiennent ni farine ni matière grasse et pourtant ils sont très bons. Seulement 85 calories pour les 6 muffins.

Ingrédients pour 6 muffins :

2 oeufs

80 g de lait en poudre

1 càc de levure chimique

40 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Verser dans des moules à cupcakes et enfourner 20 minutes.

Etpiscestout !

source : tiktok

Une tuerie ces petits gâteaux ! A déguster avec un petit café ou thé, cette recette est très facile à réaliser et rapide. A vous de jouer !

Ingrédients pour une 50aine de biscuits :

170 g de vin blanc

160 g de sucre en poudre

150 g d'huile de tournesol

1 sachet de sucre vanillé

le zeste de 2 oranges ou citron ou de l'anis en grain (pour moi citron)

570 g de farine

1 sachet de levure chimique

sucre pour le dessus

Préparation :

Dans un grand saladier ou au robot, mélanger le vin blanc le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'huile, les zestes.

Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau en finissant à la main pour façonner une boule.

Prélever des boules de pâte d'environ 20 g et les rouler en boudin de 10 cm.

Réunir les extrémité et tremper un côté dans du sucre.

Déposer les biscuits sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé et enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 200° (pas de chaleur tournante).

Pour la conservation il faut les mettre dans une boîte métallique.

source : espace-recettes

Très pratique quand on est pressé et très bon !

Ingrédients :

1 oignon

500 g de boeuf haché

700 g d'aubergines

2 càs d'huile d'olive

1 boîte de tomates concassées et pelées

2 gousses d'ail

200 g de gruyère râpé

sel, poivre

Préparation :

Laver l'aubergine puis la couper en rondelles.

Faire revenir en mode dorer la viande et l'oignon ciselé 5 minutes dans l'huile.

Ajouter l'ail pilé et l'aubergine, sel, poivre et laisser revenir encore 5 minutes.

Ajouter les tomates et 180 ml d'eau.

Lancer la cuisson sous pression 8 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Verser le contenu de la cuve dans un plat à four et parsemer de gruyère.

Enfourner 10 minutes puis 3 minutes en mode grill.

source : recettedesorawel