3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 01:25

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Hier, j'ai reçu le moule que j'avais gagné lors du concours organisé par Mélanie, Elodie et Laure du blog "1,2,3...cuisinez !".

Je n'ai pas attendu longtemps pour m'en servir ! J'ai testé la recette que j'avais trouvé chez Angelu du blog "Ma petite pâtisserie". Je l'ai trouvé parfaite, tellement que j'en ai mangé deux ! Je me suis retenue pour le troisième.

La pâte est plutôt liquide c'est pour cela qu'il faut absolument un moule pour cette recette car il existe des recettes de donuts au four qui peuvent être façonnés à la main car plus "solide".

Ce moule est génial ! Je suis aux anges car je pense que je vais m'en servir régulièrement !

 

Ingrédients pour 6 donuts :

 

250 g de farine

100 g de sucre

1cc de levure

1 oeuf battu

12 cl de lait

1 cc de vanille liquide

4 cs d'huile

sucre en grains

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

 

Ajouter l'oeuf battu, le lait, la vanille et l'huile. Bien mélanger.

 

Déposer la préparation à l'aide d'une poche à douille (ou avec une cuillère).

 

Parsemer de sucre en grains.

 

Enfourner pour 12 minutes environ (à surveiller). Les donuts doivent être juste dorés.

 

Démouler et laisser refroidir.

 

A la place du gros sucre, vous pouvez tremper les donuts (à la sortie du four), dans du chocolat noir, ou blanc puis dans des vermicelles de chocolat ou colorés.

 

Perso, j'ai adoré comme ça !

 

 

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2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 09:24

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J'ai craqué très vite pour cette recette que j'ai vu ce matin chez Michèle. J'avais tous les ingrédients à la maison. Voici donc mes mandises.

 

Ingrédients pour 12 mandises :

 

160 g de sucre

1 yaourt

2 oeufs

150 g de farine

1 càc de levure

100 g d'huile

50 g de poudre de noisette (poudre d'amande pour moi)

60 g de pralinoise

pépites de chocolat

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Travailler au fouet les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.

 

Ajouter le yaourt et bien mélanger.

 

Incorporer la farine et la levure, la poudre de noisette et l'huile.

 

Verser la pâte dans les moules tapissés de caissettes en papier.

 

Déposer la moitié d'une barrette de Pralinoise dans chaque moule.

 

Répartir le reste de la pâte par-dessus et éparpiller des pépites de chocolat.

 

Enfourner 20 minutes.

 

Ils sont très bons, merci Michèle pour la recette !

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2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 06:07

Voici les 3 recettes que vous avez le plus consulté pendant le mois de Mars :

 

leopard

Le gâteau Léopard

 

pizza

La Stuffed pizza rolls

 

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Les bugnes sans beurre

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31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 03:46

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Encore une recette de cookies car ma boîte était vide ! Pour regarcher les batteries avant d'attaquer une nouvelle semaine !

 

Ingrédients pour une trentaine de cookies :

 

110 g de beurre

150 g de pépites de chocolat

100 g d'éclats d'amandes

110 g de sucre brun

100 g de sucre en poudre

1 oeuf

1/2 càc de vanille liquide

225 g de farine

1/2 càc de levure

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Faire ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter l'oeuf et la vanille.

 

Tamiser la farine, la levure et le sel.

 

Verser petit à petit dans le mélange en remuant avec une cuillère en bois.

 

Incorporer le chocolat et les amandes.

 

Disposer des petits tas de pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

 

Enfourner 10 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Source : cuillère gourmande

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30 mars 2014 7 30 /03 /mars /2014 13:00

lapin.jpg

Pour fêter Pâques, ces ravissants petits lapins vu sur le blog de Christel. Il s'agit de cupcakes à la vanille fourré aux mini-rochers Suchard.

Vous trouverez le tuto et les explications sur le blog "C'est maman qui l'a fait".

Par contre, comme je n'ai pas trouvé de guimauves, j'ai simplement mis de la pâte à sucre pour faire le dessus.

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