17 avril 2016
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J'aime beaucoup l'association de ces saveurs.
Ingrédients pour 12 muffins :
3 oeufs
200 g de chocolat noir
75 g de sucre
50 g de farine
85 g de beurre
pâte de spéculoos
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un récipient, mélanger les oeufs, la farine et le sucre.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Incorporer le chocolat à la préparation et mélanger.
Verser un peu de pâte au fond des moules à muffins (avec caissettes en papier).
Déposer une noix de pâte de spéculoos et recouvrir de pâte à gâteau jusqu'au 3/4 des moules.
Enfourner pour 20 minutes.
13 avril 2016
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09:26
Voici encore une fois, deux recettes réalisées par mes copinautes.
Tout d'abord les chouquettes de patissi patatta qui a juste rajouté un peu de vanille.
Merci à toutes les deux pour avoir réalisé deux recettes de mon blog !
Published by Brigitte
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vos créations
12 avril 2016
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08:35
Après ma première version, j'ai eu peu de temps pour réaliser le même. En voici un autre modèle qui a beaucoup plu !
Ingrédients :
300 g de farine
300 g de sucre (200 g suffit)
4 oeufs
2 paquets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 verre de lait
1 verre d'huile
Préparation :
Préchauffer le four à 120°.
Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres et faire blanchir.
Ajouter petit à petit, le lait, l'huile, la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner 30 minutes puis baisser le four à 150° et continuer la cuisson 30 minutes.
Enfin, baisser le four à 180° pour 15 minutes de cuisson.
Au cour de la cuisson j'ai recouvert mon gâteau de papier sulfurisé pour ne pas qu'il brunisse trop.
J'ai coupé le gâteau en deux et je l'ai fourré et recouvert de nutella puis j'ai décoré avec de la pâte à sucre. J'ai imprimé une photo de Kendji que j'ai collé sur du papier cartonné. J'ai agrafé 1 pique à brochette coupé en deux et j'ai planté la photo dans le gâteau.
Published by Brigitte
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gâteaux 3 D -2 D
10 avril 2016
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Moi aussi j'ai cédé aux chants des sirènes, euh, aux chants de cette recette qui m'est passée sous le nez à plusieurs reprises. Un franc succès sur notre table ce midi !
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
5 avril 2016
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09:28
Il me restait 2 barres de Mars de mon fondant, ça m'a donné envie de cookies bien dodus.
Ingrédients pour 18 cookies de 30 g :
220 g de farine
1 oeuf
80 g de cassonade
40 g de sucre
1 càc de levure
100 g de beurre mou
1/2 càc de vanille liquide
2 ou 3 barres de Mars
Préparation :
A l'aide d'un batteur, mélanger le beurre mou et les sucres.
Ajouter l'oeuf, la vanille et mélanger.
Verser la farine mélangée à la levure.
Couper en petits dés les barres de Mars et les rajouter à l'aide d'une spatule.
Mettre au congélateur le temps que le four préchauffe à 180°.
Déposer des tas de pâte sur une tôle tapissée de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes.
