Dès que j'ai vu cette recette chez virginie, du blog "ça ne sent pas un peu le brûlé là ?", je savais que j'allais la faire. Aucun regret, c'est une recette qui nous a régalé ! Une recette qui sera dans mes favoris. Merci Virginie, je n'ai pas mangé comme ta fille Célia, mais presque.

Ingrédients pour 6 (pour moi 4) :

250 g de spaghettis (des courtes pour moi)

150 g de crevettes décortiquées cuites congelées (300 g pour moi)

250 g de blanc de poulet

25 cl de lait de coco (1 brique de crème fraîche liquide pour moi)

150 g de petits pois surgelés 

sauce curry indienne (j'ai utilisé 2 pots de 190 g  de sauce tomate curry de zapetti)

1 oignon

500 g d'eau

2 càs d'huile d'olive

sel, poivre

Préparation :

Découper les blancs de poulet en morceaux et émincer l'oignon.

Dans une sauteuse, mettre tous les ingrédients.

Faire cuire sur feu moyen 20 minutes après ébullition en mélangeant de temps en temps.

Saler, poivrer et servir aussitôt.

Un mois que je n'ai encore pas vu passer ! Voici pour mon plus grand plaisir, un nouveau top très gourmand !

J'en profite pour vous souhaiter un bon poisson d'avril et de bonnes vacances !

Après ma version 2013 et ma version 2015, voici ma version Pâques 2016. Ils font toujours autant d'effet !

Ingrédients pour 24 nids :

1 yaourt nature

3 pots de yaourt de sucre

4 pots de farine

1/2 pot d'huile

4 oeufs

1 sachet de levure

3 càs de cacao non sucré

1 càc de vanille liquide

5 càs d'eau chaude

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients ensemble au batteur électrique.

Beurrer et fariner des moules à savarin.

Verser la pâte dans les moules et enfourner 20 minutes.