Si vous pouviez sentir la bonne odeur qui se diffuse dans la maison ! Et non, la seule façon de la sentir, c'est de le faire !
source : pause gourmande
Je vous conseille de poursuivre la cuisson car il n'était pas assez cuit pour moi.
Quand j'ai vu celle de Lilou du blog "Gâteaux en fête de Lilou25" j'ai craqué ! La mienne est bien moins belle que la sienne car ma brioche a trop gonflé ! c'est un comble pour une brioche !
J'avais façonné les oreilles comme Lilou mais en cuisant, elles ont disparu, snif !
Peut-être qu'en faisant des têtes plus petites la prochaine fois...
Pour la recette, j'ai repris celle de la brioche torsadée de Lilou mais vous pouvez utiliser la votre.
Pour le tuto, vous trouverez la marche à suivre ici.
2 nouvelles recettes testées par vous, je vous en remercie. Voici en premier, les cupcakes feuilletés des rois de Nathalie du blog "C'est Nathalie qui cuisine". Ils sont magnifiques !
Puis je continue avec le sublime namandier de Sophie du blog "Mon grain de sel".
Merci à toutes les deux pour vos réalisations et je vous souhaite de passer un bon dimanche !
Préchauffer le four à 200°.
Tartiner une face de chocolat noir fondu. J'ai du recouper les biscuits car ils étaient trop grands à mon goût.
source : marmiton
Une mousse aérienne comme un nuage, au citron car j'adore ça !
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de mascarpone
3 oeufs
2 citrons jaunes
1 citron vert
100 g de sucre en poudre
Préparation :
Presser le jus des 2 citrons et prélever le zeste du citron vert.
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporer le mascarpone dans la préparation.
Ajouter le jus des citrons et un peu de zeste en en gardant un peu de côté pour la déco.
A part, monter les blancs en neige et les incorporer petit à petit et délicatement dans la première préparation.
Verser dans des coupes et mettre au réfrigérateur au moins 3 h.
Au moment de les sortir, parsemer du reste de zeste pour décorer.
source : pause gourmande
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