3 mars 2014 1 03 /03 /mars /2014 08:15

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C'est Hélène qui m'a fait le plaisir de préparer ce beau flan et qui en a mangé un quart à elle toute seule ! Je suis ravie qu'il t'ait plu !

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Published by bree13 - dans vos créations
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2 mars 2014 7 02 /03 /mars /2014 08:16

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source : Mes rêves, on mange quoi ce soir ?

 

Si vous suivez bien, il me restait 4 jaunes d'oeufs de ma mousse au chocolat légère. C'est pourquoi j'ai préparé ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat !

 

Ingrédients pour une trentaine de biscuits :

 

350 g de farine

75 g de sucre blanc

75 g de sucre roux

150 g de beurre 1/2 sel (beurre doux pour moi)

4 jaunes d'oeufs (ceux de la mousse)

150 g de chocolat noir (pépites pour moi)

1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger la farine, la levure et les sucres.

 

Ajouter les jaunes puis le beurre mou.

 

Ajouter le chocolat couper grossièrement en morceaux ou bien, ajouter les pépites.

 

Faire des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (j'ai fait plusieurs fournées).

 

Enfourner 10 minutes.

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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 10:19

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Photo 5346Il y a quelques semaines, j'ai participé à un concours organisé par Naïma. J'ai proposé mes cupcakes de Noël (étoiles et Père Noël).

Je fais partie des finalistes encore en course et je sollicite votre aide. Il suffit d'envoyer N°3 à l'adresse mail de Naïma :

delices.naima@gmail.com

 

Avec ce vote, vous pouvez, à votre tour, remporter un cadeau offert par Silikomart !

 

Alors, n'oubliez pas, Votez 3 !

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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 09:17

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Je participe à la nouvelle escapade en cuisine. Pour cela, je suis allée piocher une recette chez Valou et c'est Samar qui est venue piocher une recette sur mon blog.

 

J'ai choisi un chocolat praliné pour cette mousse aérienne mais vous pouvez tout aussi bien opter pour du chocolat au café, blanc etc....

 

Ingrédients pour 4 ramequins :

 

150 g de chocolat à pâtisser

2 càs de crème liquide légère

4 blancs d'oeufs

sel

 

Préparation :

 

Casser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec la crème.

 

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.

 

Incorporer une grosse cuillère de blancs dans le chocolat fondu pour le détendre.

 

Incorporer, ensuite, le reste des blancs mais délicatement avec une spatule.

 

Répartir dans les ramequins et mettre au frais pendant au moins 3 heures.

 

Verdict : une mousse divine !

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28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 18:54

Juste pour vous dire que je participe au concours du site 1-2-3... cuisinez ! C'est un concours basé sur des recettes américaines.

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Je propose mes cookies aux oréos qui, j'espère, auront du succès (recette de jenn's cooking).

 

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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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