15 octobre 2022
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Bien souples et parfumées, elles sont délicieuses !
Ingrédients pour environ 24 madeleines !
5 oeufs
400 g de farine
200 g de sucre
20 cl de crème liquide
120 ml d'huile d'olive
120 ml d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
1 càc de vanille liquide
sucre roux pour finition
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre au fouet électrique, les oeufs et le sucre dans un saladier en ajoutant les huiles, la vanille et la crème.
Incorporer la farine tamisée et la levure.
Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffins et verser la pâte au 3/4 des moules et enfourner.
Au bout de 5 minutes, sortir la plaque et saupoudrer de sucre roux.
Continuer la cuisson 15 minutes et pis c'est tout !
source : cuisine gourmande de carmencita
Published by Brigitte
9 octobre 2022
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Encore une recette rapide et délicieuse !
ingrédients :
500 g de fruits de mer surgelés
250 g de riz
30 cl de coulis de tomates
20 cl d'eau
2 carottes coupées en rondelles
2 oignons émincés
huile d'olive
persil, sel, poivre
Préparation :
Faire revenir l'oignon et les fruits de mer dans la cuve du cookeo avec un peu d'huile d'olive en mode dorer pendant 4 minutes et en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
Ajouter le riz, le coulis, les carottes, l'eau, persil, sel et poivre. Bien remuer et lancer la cuisson rapide pendant 8 minutes.
source : recettes360
Published by Brigitte
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dans
Cookeo
2 octobre 2022
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Un repas rapidement préparé et complet !
Ingrédients pour 4 :
1 càs d'huile d'olive
1 oignon émincé
une trentaine de boulettes de boeuf
600 g de haricots verts surgelés
1 boîte de pommes de terre en conserve
ail, sel, poivre
3 càc de fond de veau
300 ml d'eau
Préparation :
Mettre le cookeo en mode dorer et verser l'huile.
Faire revenir quelques minutes, la viande et l'oignon.
Ajouter le fond de veau dissout dans l'eau et lancer la cuisson rapide pendant 5 minutes.
Au terme de la cuisson, ajouter les pommes de terre, les haricots verts, le sel, le poivre et l'ail.
Relancer la cuisson pendant 7 minutes et puis c'est tout !
source : recettes cookeo
Published by Brigitte
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Cookeo
19 septembre 2022
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20:48
Peu de temps pour préparer un apéro ? voici une recette facile et rapide qui plaira à tous.
Ingrédients :
8 tranches de chorizo
15 tomates cerises
4 oeufs
origan
12 billes de mozzarella
1 brique de crème fraîche
60 g de gruyère râpé
30 g de maïzena
8 olives vertes dénoyautées
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la maïzena en continuant de battre jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
Ajouter la crème, l'origan, le sel et le poivre.
Verser dans un moule à manqué tapissé de papier cuisson.
Déposer les tomates, la mozza, le chorizo et les olives coupées en rondelles.
Enfourner 20 minutes, sortir le flan, saupoudrer de gruyère et remettre au four 15 min.
Vous pouvez ensuite passer le plat 5 minutes au grill (ce que ne n'ai pas fait).
source : cuisine az
Published by Brigitte
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apéritifs
27 août 2022
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De délicieuses bouchées à déguster sans modération !
Ingrédients :
1 pâte sablée
framboises
1 pot 1/2 de danette vanille
1 sachet de sucre vanillé
125 g de mascarpone
sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
A l'aide d'un emporte-pièce, découper des ronds dans la pâte sablée.
Déposer les ronds de pâte sur un moule retourné en silicone, dans ce style.
Enfourner 10 minutes.
Pendant ce temps dans un saladier, mélanger le mascarpone avec la danette et le sucre vanillé.
Verser la crème dans chaque tartelette refroidie à l'aide d'une cuillère à café.
Déposer une framboise par-dessus et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
source : tiktok
Published by Brigitte
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