11 février 2017 6 11 /02 /février /2017 14:49
Pâte à tartiner aux Mars

Je venais de faire des crêpes quand je me suis aperçue que je n'avais plus de pâte à tartiner.

Comme il me restait des Mars, j'ai décidé de les sacrifier pour la bonne cause.

Ingrédients :

6 mars

100 ml de lait

35 g de beurre

 

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre les Mars coupés en morceaux avec le lait en remuant.

Ajouter le beurre et continuer de remuer jusqu'à qu'il soit fondu.

Verser dans un pot et, une fois refroidi, le mettre au frigo.

Très bon mais très sucré !

source : Ma cuisine à moi

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Brigitte - dans crèmes et mousses
commenter cet article
11 février 2017 6 11 /02 /février /2017 09:59
Cupcakes rouge et blanc
Cupcakes rouge et blanc

De délicieux cupcakes aux fruits confits avec une déco girly.

 

Ingrédients pour une douzaine de cupcakes :

200 g de farine

80 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

20 cl de lait

80 g de beurre

100 g de fruits confits

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger l'oeuf et le lait.

Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé.

Mélanger les deux préparations puis rajouter les fruits confits.
Répartir la pâte aux 3/4 dans des moules tapissés de caissettes.

Enfourner 20 minutes.

source : Le journal des femmes

 

 

Cupcakes rouge et blanc

Partager cet article

Repost 0
Published by Brigitte
commenter cet article
5 février 2017 7 05 /02 /février /2017 12:17
Mousse d'avocat à la truite fumée

Aujourd'hui c'est une recette un peu particulière. En effet, je participe au concours paru sur le blog "Quelques grammes de gourmandise". Le but étant de proposer des recettes hachées et mixées pour les personnes atteintes de la maladie de Charcot.

Cette maladie entraine la paralysie progressive de tous les muscles ainsi que des problèmes de déglutition.

A la suite de ce concours, ces recettes seront soumises aux votes des internautes et testées par un comité de sélection constitué de professionnels de la restauration, de soignants, d'aidants et de personnes malades.

Si vous voulez en savoir plus, allez sur le blog d'Isabelle.

 

Ingrédients pour 4 :

2 gros avocats

1/2 citron

4 tranches de truite fumée

3 càs de crème fraîche épaisse

de l'aneth en poudre

sel, poivre

 

Préparation :

Couper les avocats en deux et retirer les noyaux.

Les évider dans un mixeur.

Ajouter le jus du citron et les tranches en lanières de truite.

Mixer finement.

Ajouter la crème, le sel, le poivre et de l'aneth.

Remplir les coques.

Saupoudrer d'aneth et mettre au frais au moins 15 minutes.

 

Partager cet article

Repost 1
Published by Brigitte - dans version salée
commenter cet article
4 février 2017 6 04 /02 /février /2017 16:48
Confiture de framboises
Confiture de framboises

J'avais 1 kilo de framboises surgelées dans le congèl et je ne savais pas trop quoi en faire.

Quand j'ai vu cette recette chez Elise, je l'ai aussitôt réalisé. J'ai préféré la cuisson au micro-ondes mais si vous voulez la recette traditionelle vous pouvez toujours la consulter chez Elise. Un résultat parfait, une confiture qui se tient bien, bref, le bonheur en pot !

 

Ingrédients :

1 kilo de framboises surgelées

830 g de sucre à confiture

 

Préparation :

Verser les framboises et le sucre dans un saladier et bien mélanger.
Faire chauffer 10 minutes.

J'ai passé un coup de mixeur plongeant puis j'ai remis 2 minutes.

Si vous trouvez que c'est encore liquide, vous pouvez cuire de 2 minutes à chaque fois et vérifier entre chaque cuisson.

Mettre en pot immédiatement et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.

 

Partager cet article

Repost 1
Published by Brigitte
commenter cet article
1 février 2017 3 01 /02 /février /2017 12:55

Partager cet article

Repost 0
Published by Brigitte
commenter cet article

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1