14 mai 2015
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Parce qu j'adore le chocolat, voici à nouveau, une recette avec cet ingrédient magique !
Pour une vingtaine de muffins :
3 gros oeufs (ou 4 petits)
75 g de cacao en poudre non sucré
190 g de sucre
150 g de lait
150 g de beurre fondu
170 g de farine
150 g de pépites de chocolat
1 c et demi à café de levure chimique
1/2 càc de bicarbonate de soude
sucre en gros grains
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacaco en poudre, le sucre et le lait.
Ajouter le beurre fondu, mélanger puis incorporer la farine.
Ajouter ensuite les pépites, la levure et le bicarbonate.
Placer des caissettes en papier dans le moule à muffins.
Remplir de pâte et ajouter quelques grains de gros sucre.
Enfourner pour 20 minutes.
source : Recettes by Hanane
Published by bree13
10 mai 2015
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Cette fois-ci, c'est un dessert ou goûter chocolaté que je vous propose. Il s'agit de brownies en version individuelle (plus pratique) décorés de m&m's.
Ingrédients pour une douzaine de brownies :
130 g de farine
160 g de sucre
120 g de chocolat
90 g de beurre
2 oeufs
1 sachet de m&m's
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter les oeufs, le sucre et la pincée de sel et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Remplir les caissettes aux 3/4
Parsemer de M&m's écrasés en morceaux.
Enfourner 20 minutes.
Et régalez-vous !
source : Passion culinaire by Minouchka
Voici la version chocolat au lait
10 mai 2015
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Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui, une salade de fruits aux saveurs de l'été. Tout le monde l'a apprécié !
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
500 g de fraises
3 bananes
3 gros kiwis
1 pomme
le jus d'1 orange
le jus d'1/2 citron
2 sachets de sucre vanillé
2 càs de sucre
Préparation :
Equeter et nettoyer les fraises. Les couper en cubes et les placer dans un grand saladier.
Faire de même avec les kiwis, les bananes en rondelles, les pommes épluchées et en cubes.
Arroser de jus de citron et mélanger un peu.
Saupoudrer des sucres et mélanger de nouveau.
Arroser du jus d'orange et bien mélanger.
Laisser au frigo au moins 2 heures en mélangeant de temps en temps.
source : Céci-bon
J'en profite pour vous montrer la jolie tarte à l'ananas-noix de coco que Béatrice a eu le plaisir de faire. Merci Béa, ta tarte est magnifique !
Published by bree13
9 mai 2015
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Taille XXL pour ces cookies à croquer !
Inutile de résister à la tentation, vous n'y arriverez pas.
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
150 g de beurre demi-sel (beurre doux pour moi)
125 g de cassonade
100 g de sucre
1 càc de vanille liquide
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
300 g de farine
1 sachet de levure
300 g de pépites au chocolat (200 g pour moi)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et le fouetter avec les deux sucres.
Ajouter la vanille, l'oeuf et le jaune, afin d'obtenir une pâte crémeuse.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat.
Prélever des boules de pâte et les déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé (j'ai pesé chaque boule pour que mes cookies pèsent 50 g).
Enfourner 10 minutes.
source : Aux papilles by Virginie
8 mai 2015
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Encore une idée apéritif qui ne demande pas beaucoup de préparation pour un résultat excellent !
Ingrédients :
1 tranche de pain à Bruschetta
coulis de tomates
origan
gruyère râpé
huile d'olive
capres (pas mis)
thon
sel, poivre
Préparation :
Badigeonner la tranche d'huile d'olive et mettre à légèrement griller sous le grill du four 3 minutes.
Etaler le coulis de tomates, parsemer d'origan et de râpé, émietter le ton et poser quelques capres sur le dessus.
sel,poivre et enfourner 10 minutes à 200° (four chaud).
Un petit filet d'huile d'olive à la sortie du four...
source : La cuisine de Zaïna
Published by bree13
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dans
apéritifs
