6 octobre 2013 7 06 /10 /octobre /2013 00:18

Photo-4740.jpg

Encore une fournée de muffins mais cette fois-ci, à la banane et au chocolat, un duo sur ! Vous trouverez la recette sur le super blog de Bernard.

Partager cet article

Repost 0
5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 17:55

Photo-4752.jpg

pâtisseries et gourmandises

 

 

Le citron et moi, c'est une grande histoire d'amour. Par contre, je n'ai pas l'habitude d'utiliser le citron vert. Plus acide que le citron jaune, on voit la différence !

 

Ingrédients pour une quinzaine de muffins :

 

4 oeufs

350 g de farine

250 g de sucre

15 cl de jus de citron vert

15 cl d'huile

1 sachet de levure chimique

zeste de 2 citrons

3 càs de graines de pavot (farin'up)

 

Sirop :

 

15 cl de jus de citron vert

4 càs de sucre glace

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter l'huile, le jus de citron, puis la farine additionnée de levure, le zeste de citron et les graines de pavot.

 

Tapisser les moules à muffins de caissettes en papier puis les remplir au 3/4 de pâte.

 

Enfourner pour 25 à 30 minutes.

 

Sortir les muffins et arroser immédiatement avec le sirop de citron (obtenu en faisant chauffer le jus de citron et le sucre glace quelques minutes).

 

Laisser refroidir.

Partager cet article

Repost 0
5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 10:57

Et oui, encore un, mais que voulez vous, il a beaucoup de succès ce gâteau !

Photo 4737

Photo-4735.jpg

Partager cet article

Repost 0
3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 05:37

Photo-4721.jpg

Hier soir, après avoir fait un royal chocolat, il me restait 6 jaunes d'oeufs. Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé cette recette très sympa pour les utiliser.

 

Ingrédients :

 

375 g de farine

250 g de beurre

250 g de sucre

6 jaunes d'oeuf + 1 pour la dorure

1 oeuf

1/2 paquet de levure

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure, le beurre ramolli, l'oeuf et les 6 jaunes.

 

Mélanger les ingrédients à la main sans trop travailler la pâte.

 

Disposer la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

 

Etaler le jaune d'oeuf sur la pâte puis, à l'aide d'une fourchette, faire des dessins sur le dessus du gâteau.

 

Enfourner pendant 40 minutes (à surveiller).

 

Source : La folie sucrée

 

Partager cet article

Repost 0
29 septembre 2013 7 29 /09 /septembre /2013 18:29

Photo-4710-copie-1.jpg

Pour finir ce week-end en beauté et après avoir assisté à un beau mariage, rien de mieux que ces délicieux muffins que j'aime faire régulièrement.

 

Ingrédients pour 6 à 8 muffins :

100 g de beurre
140 g de farine
1 oeuf
70 g de sucre
1 c à c de levure
100 g de mm's

Préchauffer le four à 180 ° th 6


Préparation :

Mélanger le beurre mou à l'oeuf. Rajouter la farine, le sucre, la levure.

Ajouter les mm's, remplir des moules à muffins et mettre au four 20 minutes.

 

J'ai multiplié tous les ingrédients par 4 pour en avoir plus !

Partager cet article

Repost 0

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1