16 janvier 2017 1 16 /01 /janvier /2017 15:30
Confiture kiwi-banane au micro-ondes

Pour combattre ce froid qui s'abat sur la France, une excellente confiture bien vitaminée !

Ingrédients pour 2 pots : 

590 g de kiwis

480 g de bananes

400 g de sucre

1/2 jus de citron

 

Préparation :

Eplucher les bananes et les couper en petits bouts.

Couper les kiwis en 2 et les évider à l'aide d'une petite cuillère.

Couper la chair également en petits bouts.

Mettre les fruits dans un saladier en verre.

Ajouter le sucre et le jus de citron et bien mélanger. 

Couvrir et faire cuire 2 fois 6 minutes en remuant entre chaque arrêt et en laissant reposer 5 minutes avant la prochaine cuisson.

Mixer (si vous voulez).

Prolonger la cuisson de 2 minutes.

Si vous ne trouvez pas la confiture assez épaisse, remettre 2 minutes.

Mettre en pots la confiture chaude et retourner immédiatement les pots.

Laisser refroidir jusqu'à complet refroidissement.

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Published by Brigitte - dans confitures
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11 janvier 2017 3 11 /01 /janvier /2017 05:45
Gâteau au champagne

Un reste de champagne ? Le recycler dans un gâteau c'est vraiment une bonne idée !

Ingrédients :

 

(se servir d'un verre à nutella)

 

4 oeufs

2 verres de sucre en poudre

1 verre de Champagne

3 verres de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 verre d'huile

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter doucement le champagne et fouetter.

 

Ajouter le sucre vanillé puis l'huile, la farine et la levure.

 

Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter très délicatement à la préparation.

 

Verser dans un moule beurré et enfourner pour 30 minutes.

J'ai préféré le faire en portions individuelles.

Hummm, ce petit goût de champagne est vraiment très agréable !

source : Parmesan et Paprika

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8 janvier 2017 7 08 /01 /janvier /2017 13:50
Galette des Rois en vol au vent
Galette des Rois en vol au vent

Une jolie façon de déguster une galette !

Vous trouverez la recette chez Christelle du blog "C'est maman qui l'a fait".

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4 janvier 2017 3 04 /01 /janvier /2017 06:12

Voici le dernier top de l'année 2016. Avec et toujours en première place, les indétronables muffins aux pépites de chocolat suivis de près par les oiseaux briochés.

-1 Muffins aux pépites de chocolat

Top 5 du mois de décembre
Top 5 du mois de décembre
Top 5 du mois de décembre
Top 5 du mois de décembre
Top 5 du mois de décembre

Je vous dis au mois prochain pour un nouveau top !

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Published by Brigitte
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2 janvier 2017 1 02 /01 /janvier /2017 10:34
Biscuits de NoëlBiscuits de Noël
Biscuits de NoëlBiscuits de Noël

Voici les biscuits que j'ai fait pendant les fêtes. 

 

Croquants aux amandes

Montecaos

Rollicos

Biscuits Polonais de Noël

Ils ont eu beaucoup de succès !

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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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