15 août 2016 1 15 /08 /août /2016 07:55
Tarte tatin de melon

Une tatin qui change de la classique aux pommes. J'en avais réalisé une ici qui était très bonne. J'ai hâte de goûter celle-ci !

 

Ingrédients :

1 pâte sablée (feuilletée pour moi)

1 melon (2 petis pour moi)

5 càs de caramel liquide

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Verser le caramel sur le fond du moule à tarte tapissé de papier sulfurisé.

Déposer le melon en tranches et recouvrir de la pâte.

Cuire 30 min.

source : Le blog de Kekeli

 

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13 août 2016 6 13 /08 /août /2016 07:45
Tarte rustique aux poires et chocolat

Une tarte que j'avais déjà réalisé ici. J'avais une boîte de poires au sirop qui traînait dans mon placard, alors...

Ingrédients :

200 g de farine

2 oeufs

2 poires

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

4 cl de lait

2 cl d'huile

1 càc de levure chimique

 

40 g de pépites de chocolat

30 g de sucre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine avec la levure, ajouter les sucres.

Dans un bol, fouetter légèrement les oeufs avec le lait et l'huile puis verser cette préparation sur la farin, bien mélanger.

Avec le bout des doigts, déposer la pâte dans le moule tapissé de papier sulfurisé.

Ajouter les poires coupées en dés.

Saupoudrer de sucre et ajouter les pépites de chocolat.

Enfourner 30 minutes.

source : La popotte de manue

 

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11 août 2016 4 11 /08 /août /2016 06:45
Pudding vanille/chocolat
Pudding vanille/chocolat

Un reste de pain rassis ou de brioche ? voici un superbe pudding fort en chocolat !

Ingrédients :

250 g de pain rassis

150 g de sucre

1 gr de vanille en poudre (vanille liquide pour moi)

50 g de cacao non sucré

1 l de lait

4 oeufs

100 g de pépites de chocolat

 

Pour la préparation, je vous laisse libre choix d'aller la voir sur le blog O miam miam de soso.

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9 août 2016 2 09 /08 /août /2016 08:41
Crudités et son coeur d'artichaut

J'avais envie de manger des coeurs d'artichauts, cette recette tombait à pic !

 

Ingrédients pour 2 :

4 coeurs d'artichauts

3 batonnets de crabe

2 tranches de saumon fumé

tomates cerises

salade

vinaigrette

 

Préparation :

Dans un saladier déposer la salade, les coeurs d'artichauts coupés en 4, les batonnets de crabe coupés en rondelle, le saumon en lamelles et les tomates cerises en 2.

Arrosez de vinaigrette et mélanger. Elle était excellente !

source : My saveur

 

 

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Published by Brigitte - dans version salée
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8 août 2016 1 08 /08 /août /2016 09:23
Cookies aux smarties

J'ai craqué pour ces cookies décorés de smarties. C'est la recette Laura Todd, la prêtresse des cookies.

 

Ingrédients pour 26 cookies de 40 g chacun :

350 g de sucre blond (j'ai mis de la cassonade)

250 g de beurre

1 oeuf

375 g de farine

un peu de vanille en poudre (j'ai mis de la vanille liquide)

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

 

Préparation :

Préchauffer le four à 140°.

A l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter l'oeuf.

Dans un saladier, mélanger la farine, la vanille, le sel, la levure.

Verser ce mélange avec le mélange précédent et continuer de battre.

Déposer des boules de pâte de 40 g chacune, sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.

Enfourner 15 à 20 minutes pour des gros, 8 à 14 minutes pour des petits. Pour moi, il a suffit de 18 minutes.

Dès la sortie du four et avant que les cookies durcissent, les décorer avec les smarties.

source : Bakery, home-made et bio

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