21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 12:52

Encore une fois, je remets à l'honneur mes "classiques". 2ème édition pour ce cake qui m'avait beaucoup plu la première fois que je l'avais fait. Voici de nouveau, la recette.

 

Ingrédients :

 

3 oeufs

180 g de farine

80 g de sucre

1 sachet de levure

10 cl de lait

100 g de beurre fondu

120 g de mars

 

Préparation :

 

Fouettez le lait avec les oeufs.

 

Ajoutez la farine, le beurre fondu, le sucre et la levure, et mélangez pour former une pâte homogène et lisse.

 

 

Recouvrez de film alimentaire et laissez reposer au frais pendant une heure (ne me demandez pas pourquoi car j'en sais rien).

 

Coupez les Mars en petits morceaux.

 

Incorporez-les dans la pâte, et versez le tout dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

 

Enfournez dans votre four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

 

Photo-3053.jpg

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 08:02

Une recette déjà faite en 2010 mais tellement bonne que je ne résiste pas à la tentation d'en refaire !

 

Photo-3049.jpg

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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 20:44

Enfin, c'est plutôt une copinaute, Christelle, qui a grand besoin de vous ! alors je compte sur vous pour voter pour sa photo.

 

maman.jpg

Christelle fait partie des "modèles" que je suis très régulièrement. Elle est talentueuse et a toujours tout plein d'idées originales et uniques !

J'espère que vous avez entendu mon appel et que vous voterez pour elle ICI (vous pouvez voter 1 fois par jour).

 

MERCI !

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Published by bree13
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 14:27

J'adore le goût de la noisette et quand j'ai vu les moelleux de mamancaline, je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse rapidement !

Voici les miens. On sent bien le goût, j'en suis ravie !

 

Photo-3046.jpg

 

La recette se trouve ici

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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 19:42

J'adore les twix ! En voici une deuxième version (la première version est la). C'est pour apporter à l'école. On va se régaler !

 

Ingrédients pour le biscuit :

 

110 g de beurre

60 g de sucre

180 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Pour le caramel :

 

110 g de beurre

120 g de sucre

400 g de lait concentré sucré

2 cs de miel

 

Pour le nappage au chocolat :

 

200 g du chocolat de votre choix (pour moi, pralinoise)

 

Préparation du biscuit :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte.

 

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau sur la plaque du four tapissée de papier cuisson. La pâte doit faire 1 cm d'épaisseur.

 

Enfourner pour 15 minutes. Le sablé doit être légèrement doré. Le laisser refroidir.

 

Préparation du caramel :

 

Mettre le sucre, le beurre, le lait et le miel dans une casserole à feu doux. Mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu.

 

Augmenter ensuite le feu et porter à ébullition. Il faut bien mélanger pour éviter que cela n'attache (5 minutes environ).

 

Le caramel est prêt lorsqu'il a une consistance bien lisse et crémeuse.

 

Verser le caramel sur le sablé et le laisser se figer à l'air libre.

 

Faire enfin fondre le chocolat et le verser sur le caramel. Laisser refroidir avant de le mettre au frigo.

 

Couper en petits carrés.

 

Photo-3024.jpg

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Source : Myclara

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