19 août 2016 5 19 /08 /août /2016 10:45
Hamburger raclette

Encore un petit hamburger bien sympa aujourd'hui. Je sais qu'on est pas en hiver mais j'avais envie de fromage à raclette.

Ingrédients pour 4 :

4 pains à hamburger

4 steacks hachés

4 tranches de fromage à raclette

roquette

oignon

mayonnaise

2 tomates

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Faire cuire les steacks hachés.

Les déposer sur une plaque avec une tranche de fromage dessus. Enfourner 5 minutes.

Sur la base des pains, tartiner de mayonnaise et déposer les steacks-fromage dessus.

Une à deux tranches de tomates, un peu de mayonnaise, de l'oignon émincé et de la roquette.

Refermer avec le chapeau du pain.

source : Les petits plats de Patchouka

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Published by Brigitte - dans version salée
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17 août 2016 3 17 /08 /août /2016 08:28
One pot pasta au thon

Un plat rapide pour satisfaire toute la famille.

 

Ingrédients pour 4 :

350 g de pennes

2 boîtes de thon de 130 g chacune

200 g de concassé de tomates

1/2 boîte de champignons

1 oignon

olives noires

10 cl de vin blanc

1 cube de bouillon

sel, poivre

2 gousses d'ail hachées

2 càs de crème épaisse

basilic

 

Préparation :

Faire dissoudre le cube dans 550 ml d'eau bouillante.

Verser tous les ingrédients dans une sauteuse ou une grande poêle sauf le basilic et la crème.

Porter à ébullition et compter 15 minutes de cuisson en mélageant régulièrement.

Eteindre le feu et parsemer de basilic. Ajouter la crème. Vous pouvez saupoudrer de parmesan.

J'ai préféré mettre de l'origan à la place du basilic.

source : La table de Jeanne

 

 

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15 août 2016 1 15 /08 /août /2016 08:55
Tarte tatin de melon

Une tatin qui change de la classique aux pommes. J'en avais réalisé une ici qui était très bonne. J'ai hâte de goûter celle-ci !

 

Ingrédients :

1 pâte sablée (feuilletée pour moi)

1 melon (2 petis pour moi)

5 càs de caramel liquide

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Verser le caramel sur le fond du moule à tarte tapissé de papier sulfurisé.

Déposer le melon en tranches et recouvrir de la pâte.

Cuire 30 min.

source : Le blog de Kekeli

 

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13 août 2016 6 13 /08 /août /2016 08:45
Tarte rustique aux poires et chocolat

Une tarte que j'avais déjà réalisé ici. J'avais une boîte de poires au sirop qui traînait dans mon placard, alors...

Ingrédients :

200 g de farine

2 oeufs

2 poires

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

4 cl de lait

2 cl d'huile

1 càc de levure chimique

 

40 g de pépites de chocolat

30 g de sucre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine avec la levure, ajouter les sucres.

Dans un bol, fouetter légèrement les oeufs avec le lait et l'huile puis verser cette préparation sur la farin, bien mélanger.

Avec le bout des doigts, déposer la pâte dans le moule tapissé de papier sulfurisé.

Ajouter les poires coupées en dés.

Saupoudrer de sucre et ajouter les pépites de chocolat.

Enfourner 30 minutes.

source : La popotte de manue

 

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11 août 2016 4 11 /08 /août /2016 07:45
Pudding vanille/chocolat
Pudding vanille/chocolat

Un reste de pain rassis ou de brioche ? voici un superbe pudding fort en chocolat !

Ingrédients :

250 g de pain rassis

150 g de sucre

1 gr de vanille en poudre (vanille liquide pour moi)

50 g de cacao non sucré

1 l de lait

4 oeufs

100 g de pépites de chocolat

 

Pour la préparation, je vous laisse libre choix d'aller la voir sur le blog O miam miam de soso.

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