29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 15:27

Je ne pouvais pas terminer ce week-end sans tester la recette délicieuse de crêpes à la cannelle que Christelle a mis sur son blog hier. Vous retrouverez la recette chez "cestmamanquilafait". Dépêchez-vous, vous ratez quelque chose !

 

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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 19:48

Une délicieuse pizza roulée, ça change ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Manue. Moi j'ai fait la version rapide : avec une pâte à pizza toute prête ! On est vendredi, pas envie de me prendre la tête !

Si vous voulez la version "traditionnelle", allez chez Manue.

 

Ingrédients :

 

1 pâte à pizza

sauce tomates

mozzarella

jambon

champignons (pas pour moi)

 

Préparation :

 

Etalez la pâte en rectangle.

 

Versez dessus de la sauce tomate, puis des rondelles de mozzarella, du jambon, des champignons et à nouveau de la mozzarella. Roulez la pâte.

 

Badigeonnez la d'huile d'olive et de fleur de sel.

 

Pratiquez des entailles avec un couteau puis enfournez 30 à 35 minutes.

 

A déguster avec une salade.

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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 19:33

Encore une fournée de cookies, ils sont trop bons ! La recette est .

 

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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 22:48

J'espère qu'elle plaira au petit Luca à qui elle est destinée. Pas assez haute et trop longue. Mon fils m'a dit que j'avais un problème avec les proportions. Je veux bien le croire !

 

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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 19:58

Une bonne quiche d'hiver. Vous allez vous régaler !

 

Ingrédients :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

1 pâte feuilletée

250 g de surimi découpés en rondelles

2 mozzarella

100 g de gruyère râpé

4 oeufs

1 pot de crème fraîche épaisse

sel, poivre

 

Préparation :

 

Etaler la pâte sur un moule à tarte.

 

Disposer le surimi et la mozzarella coupée en fines rondelles.

 

Parsemer de gruyère.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sel, poivre et la crème.

 

Verser cette préparation sur la quiche.

 

Enfourner pendant 30 minutes.

 

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