Pour continuer dans les recettes avec du pralin ce petit fondant qui porte bien son nom !

Ingrédients :

200 g de chocolat

100 g de pralin

2 càs de farine

180 g de beurre

5 oeufs

100 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, mélanger, puis le chocolat.

Ajouter le pralin et verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé (moule 20 cm).

Enfourner pendant 20 minutes.

source : Tribulations culinaires

Très rapide à faire, ces petits croissants plairont à vos enfants !

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée (pour moi 2)

200 g de viande hachée

1 petit oignon

sel, poivre, huile

tranches de fromage à burger

1 jaune d'oeuf

graines de sésame, pavot....

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire revenir la viande hachée et l'oignon émincé dans une poele avec un filet d'huile.

Saler et poivrer. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Laisser refroidir.

Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 8 parts égales.

Déposer une cuillère à soupe de farce à la viande sur le bord le plus large du triangle.

Ajouter un morceau de fromage à burger et puis rouler le tout pour former un croissant.

Déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner avec du jaune d'oeuf et parsemer quelques graines de sésame sur les croissants.

Enfourner 20 minutes.

source : A nos petits fourneaux

Ingrédients pour 12 muffins de taille normale :

110 g de farine

10 cl de lait entier

Les 2/3 d'un sachet de levure

60 g de sucre

3 CAS de beurre fondu

1CAS bombée de cacao

1 gros oeuf

100 g de pépites de chocolat

2 tablettes Lindt Création "La Truffe"

caissettes et moules à muffins

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le cacao, les pépites, la farine, le sucre, la levure.

Dans un autre saladier, battre les ingrédients mouillés : oeuf, beurre fondu, lait.

Mélanger les deux appareils sans trop insister.

Mettre les caissettes dans les moules et séparer la pâte en 2 quantités égales.

Remplir les caissettes avec la moitié de la pâte.

Poser un carré de chocolat et recouvrir de l'autre moitié de la pâte.

Enfourner pour 15 minutes.

A la sortie du four, déposer un carré de chocolat Lindt sur les muffins chauds et les laisser fondre.

Il ne reste plus qu'à attendre que ça refroidisse !

      source : c'est maman qui l'a fait