10 juin 2020
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Pour un goûter régressif, il suffit d'ajouter à vos cookies, ces irrésistibles petits chocolats !
250 g de farine
45 g de sucre blond
1 oeuf
80 g de cassonade
125 g de beurre
1/2 sachet de levure
1 trentaine de schokobons
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Couper les schoko-bons en 4 et quelques uns en 2.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Dans un autre saladier faire fondre le beurre et y ajouter l'oeuf battu en omelette.
Verser ce mélange dans la première préparation et mélanger à la fourchette pour finir à la main.
Ajouter les schoko-bons coupés en 2.
Former des petites boules de pâtes et les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Aplatir légèrement les boules (ce que je n'ai pas fait) et déposer sur chacune, 1/2 schoko-bons.
Enfourner 10 minutes.
source : le journal des femmes cuisine
3 juin 2020
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08:02
Ces marbrés rappellent le Savane, le cake qui ravi petits et grands de génération en génération.
Ingrédients :
3 oeufs
130 g de beurre fondu
150 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure
2 càc de cacao non sucré
vanille liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger le beurre fondu et le sucre.
Ajouter les jaunes puis la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Séparer la pâte en 2, dans une moitié ajouter un peu de vanille et dans l'autre le cacao.
Dans des moules en silicone, répartir la pâte nature puis la pâte au cacao.
Enfourner 15 à 20 minutes.
source : une super maman ou pas
1 juin 2020
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19:07
Une recette qui parfume agréablement votre cuisine ! Très rapide et facile, le genre de recette qu'on peut faire un soir de semaine quand on est pressée ou le week-end pour régaler votre famille ou les amis !
Ingrédients pour 4 :
350 g de pâtes (pennes ou fusilli)
1 boîte de thon mariné au basilic
100 g d'olives noires
100 g de tomates séchées
1 à 2 oignons rouges (moi j'ai mis des blancs)
2 gousses d'ail
10 cl de vin blanc
70 cl de bouillon de légumes
ciboulette
1 belles poignée de pignons de pin
2 càs d'huile d'olive
parmesan râpé ou feta
Préparation :
Dans une sauteuse ou cocotte, faire chauffer l'huile d'olive
Faire revenir l'oignon émincé et l'ail.
Ajouter le thon, les olives et les tomates séchées.
Laisser revenir 2 minutes.
Verser le vin blanc et le laisser s'évaporer.
Ajouter les pâtes et mélanger.
Verser le bouillon de légumes et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon s'évapore et en mélangeant régulièrement.
Moi j'ai tout fait dans mon cookeo et après avoir mis le bouillon, j'ai fermé et mis sous pression 6 minutes (la moitié du temps de cuisson noté sur le paquet).
source : Lolo et sa tambouille
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
Cookeo
21 mai 2020
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05:46
Pour changer du riz, une version aux avoines Savoisiennes. J'avoue que je préfère ces petites pâtes au riz ! J'ai trouvé la recette chez Vanda. J'ai testé au cookeo mais si vous voulez la recette initiale, je vous invite à vous rendre sur son blog.
Ingrédients pour 4 :
200 g d'avoinettes
4 pilons de poulet (j'en ai mis 8)
100 g de chorizo (un peu moins pour moi)
1 petit poivron rouge
1/2 poivron vert
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
150 g de petits pois surgelés (1 boîte de petits pois vapeur que j'ai ajouté après la cuisson)
1 dose de safran
1 cube de bouillon de volaille
16 crevettes roses (pour moi 1/2 sachet de fruits de mer congelés)
sel, poivre
Préparation :
Faire revenir l'oignon et le poulet en mode dorer.
Ajouter les poivrons en lanières, le chorizo et l'ail et laisser cuire encore quelques minutes.
Ajouter 500 ml d'eau, le cube de bouille émietté, les avoinettes, le safran et les fruits de mer.
Saler et poivrer et lancer la cuisson rapide 10 minutes.
Ouvrir et ajouter les petits pois s'ils sont en boîte, sinon, les mettre en même temps que les autres ingrédients.
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
Cookeo
18 mai 2020
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05:30
Pour bien démarrer la semaine, quoi de mieux qu'une gourmandise chocolatée ! 2 ingrédients pour un résultat au top. Chocolat noir et blancs d'oeuf et c'est tout !
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de chocolat noir
6 oeufs
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, couper le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-ondes.
Attention que le chocolat ne cuise pas. Il vaut mieux le faire petit à petit. 1 minute puis par tranche de 30 secondes en remuant entre chaque passage au micro-ondes.
Monter les blancs en neige et ajouter une grosse cuillère au chocolat. Bien mélanger.
Incorporer délicatement le reste des blancs en soulevant la masse de haut en bas.
Verser dans des verrines ou laisser dans le saladier. Mettre au frais.
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crèmes et mousses
