11 août 2016 4 11 /08 /août /2016 07:45
Pudding vanille/chocolat
Pudding vanille/chocolat

Un reste de pain rassis ou de brioche ? voici un superbe pudding fort en chocolat !

Ingrédients :

250 g de pain rassis

150 g de sucre

1 gr de vanille en poudre (vanille liquide pour moi)

50 g de cacao non sucré

1 l de lait

4 oeufs

100 g de pépites de chocolat

 

Pour la préparation, je vous laisse libre choix d'aller la voir sur le blog O miam miam de soso.

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9 août 2016 2 09 /08 /août /2016 09:41
Crudités et son coeur d'artichaut

J'avais envie de manger des coeurs d'artichauts, cette recette tombait à pic !

 

Ingrédients pour 2 :

4 coeurs d'artichauts

3 batonnets de crabe

2 tranches de saumon fumé

tomates cerises

salade

vinaigrette

 

Préparation :

Dans un saladier déposer la salade, les coeurs d'artichauts coupés en 4, les batonnets de crabe coupés en rondelle, le saumon en lamelles et les tomates cerises en 2.

Arrosez de vinaigrette et mélanger. Elle était excellente !

source : My saveur

 

 

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8 août 2016 1 08 /08 /août /2016 10:23
Cookies aux smarties

J'ai craqué pour ces cookies décorés de smarties. C'est la recette Laura Todd, la prêtresse des cookies.

 

Ingrédients pour 26 cookies de 40 g chacun :

350 g de sucre blond (j'ai mis de la cassonade)

250 g de beurre

1 oeuf

375 g de farine

un peu de vanille en poudre (j'ai mis de la vanille liquide)

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

 

Préparation :

Préchauffer le four à 140°.

A l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter l'oeuf.

Dans un saladier, mélanger la farine, la vanille, le sel, la levure.

Verser ce mélange avec le mélange précédent et continuer de battre.

Déposer des boules de pâte de 40 g chacune, sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.

Enfourner 15 à 20 minutes pour des gros, 8 à 14 minutes pour des petits. Pour moi, il a suffit de 18 minutes.

Dès la sortie du four et avant que les cookies durcissent, les décorer avec les smarties.

source : Bakery, home-made et bio

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7 août 2016 7 07 /08 /août /2016 12:24
Hamburger au saumon

Une nouvelle recette d'hamburger, après le hamburger Auvergnat et le hamburger aux saveurs d'Italie, je continue la recherche de nouvelles recettes. Pour l'instant, mon préféré et l'Auvergnat.

 

Ingrédients pour 4 hamburgers :

pains à hamburgers

fromage à tartiner style St Moret

tomates

laitue

4 tranches de saumon fumé

des capres

rondelles d'oignon rouge

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre noté ci-dessus et terminer en tartinant l'intérieur du pain de dessus.

source : 123RF

 

 

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3 août 2016 3 03 /08 /août /2016 11:58
Bruschetta au jambon cru, pesto et parmesan

Pas besoin de se casser la tête pour se régaler. Pour ce midi, je me suis concoctée cette délicieuse bruschetta et ça ne sera pas la dernière !

 

Ingrédients pour 1 bruschetta :

1 pain à bruschetta

pesto

mozzarella

jambon cru

roquette

olives noires

huile d'olive

copeaux de parmesan (pas mis)

gruyère

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Tartiner de pesto. 

Déposer de la mozzarella, du gruyère et des olives par-dessus.

Enfourner 15 minutes.

Une fois la bruschetta gratinée, déposer du jambon cru de la roquette et des copeaux de parmesan.

Assaisonner avec un filet d'huile.

source : Mastersteph

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