2 août 2016 2 02 /08 /août /2016 19:42
Cake aux carambar, et oui, encore lui !

The cake qui reste mon favori. Je ne me lasse pas de son bon goût aux carambar. Si vous ne l'avez pas encore testé, c'est bien dommage pour vous !

 

Ingrédients :

 

20 carambar
10 cl de lait
3 oeufs
160 g de sucre en poudre
150 g de farine + 1 sachet de levure
150 g de beurre

 

Préparation :

 

Faire chauffer le four à 180°.

Pendant ce temps, ouvrir tous les carambar et les mettre dans une casserole.

Ajouter dans la casserole le beurre et le lait, et faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent.

Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, dans un saladier. Ajouter le mélange beurre, lait, carambar.

Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner pendant 45 minutes.

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2 août 2016 2 02 /08 /août /2016 08:08

Que ça passe vite quand on est en vacances !

Voici en quelques images le top de juillet.

1- Les muffins aux pépites de chocolat

Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet

Voila, je vous dis au mois prochain !

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1 août 2016 1 01 /08 /août /2016 09:33
Pilons de poulet rôtis à l'actifry

Depuis que j'ai récupéré une Actifry, je n'arrête pas de m'en servir. Très pratique quand on a pas trop envie de se prendre la tête, je sens que je vais beaucoup l'utiliser quand je vais reprendre le boulot.

Après avoir testé les frites (très bonnes), voici des pilons de poulet croustillants et parfumés.

 

Ingrédients :

9 pilons de poulet

1 càs d'huile

sel, poivre

oigon émincé

3 gousses d'ail

 

Préparation :

Déposer le poulet dans l'actifry avec l'huile, sel, poivre.

Faire cuire 15 minutes.

Ajouter l'oignon et l'ail et relancer 15 minutes.

Une tuerie !

source : La popotte de Manue

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31 juillet 2016 7 31 /07 /juillet /2016 11:57
Hamburger aux saveurs d'Italie

Une autre version d'hamburger, quand on aime on ne compte pas !

Je vous laisse découvrir la recette sur le blog : La raffinerie culinaire.

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25 juillet 2016 1 25 /07 /juillet /2016 12:18
Hamburger Auvergnat

Pour sortir de la recette classique, j'ai craqué sur la recette de Nathalie du blog : Cuisinez tout simplement. Mon mari l'a trouvé très bon et moi n'en parlons pas !

 

Ingrédients pour 4 :

Pains à hamburger

4 steacks hachés

4 tranches de Bleu d'Auvergne (bien épaisses pour moi)

1 oignon rouge

Roquette

1 càc de sucre en poudre

amandes entières

huile d'olive, ketchup, sel, poivre

beurre (facultatif)

 

Préparation :

Eplucher et émincer l'oignon.

Le faire cuire à feu moyen quelques minutes. Ajouter le sucre et laisser confire 10 minutes à feu très doux. Réserver.

Dans une poêle, faire dorer les moitiés de pain, côté mie dans le beurre. Réserver. (J'ai sauté cette étape).

Saler et poivrer les steacks et les faire cuire dans l'huile d'olive.

Ouvrir les pains, déposer de la roquette, un peu d'oignon, un peu de ketchup, le steak, la tranche de Bleu d'Auvergne, des amandes concassées et fermer le pain.

 

 

 

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