20 novembre 2011
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Encore une délicieuse recette qui ravira vos papilles...et pupilles. C'est en effet, sur le blog de Anne que j'ai trouvé cette recette. Trés sympa à l'heure du goûter (pour moi avec un bon thé vert à la menthe) !
Ingrédients :
150 g de chocolat au lait
100 g de beurre
250 g de Chamallows
1 cuiller à café de vanille liquide (facultatif)
130 à 150 g de Rice Krispies : riz soufflé
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre en remuant sans cesse. Ajouter y ensuite les chamallows jusqu'à ce qu'ils fondent en mélangeant.
Quand tout est fondu, ajouter la vanille et hors du feu mélanger les Rice Krispies afin qu'ils soient bien enrobés par le chocolat.
Mettre la préparation dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé (ou faire des bouchées avec une cuiller à café) et bien tasser la préparation dans le moule.
Laisser reposer une nuit au frigo puis découper.
17 novembre 2011
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Les manelés sont des spécialités alsaciennes. Ce sont des brioches en forme de bonhomme. On les prépare le 6 décembre pour la Saint Nicolas.
Ingrédients :
500 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
25 g de levure boulangère
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
200 g de lait
5 g de sel
Préparation :
Faire tiédir la moitié du lait et le verser dans un récipient. Délayer la levure dans ce lait. Y verser 100 g de farine et mélanger.
Couvrir le récipient d'un linge et laisser lever 20 minutes.
Dans une casserole, faire fondre le beurre sans le faire bouillir, avec le reste du lait, le sucre et le sel. Laisser tiédir.
Ajouter cette préparation au levain précédemment préparé, tout en pétrissant.
Y inclure les 2 oeufs et le reste de farine. Pétrir pendant 15 minutes (ou utiliser la MAP). Couvrir le récipient avec le linge et laisser lever pendant 30 minutes.
Mettre la pâte sur un plan fariné et former des petits cylindres de 3 cm de diamètre et de 15 cm de long. Inciser ces pâtons au ciseau afin de former la tête, les bras et les jambes (moi j'ai triché, j'ai utilisé un emporte-pièce).
Poser les pièces sur des tôles recouvertes de papier sulfurisé.
Dorer avec le jaune d'oeuf et former les yeux avec des pépites de chocolat.
Laisser lever 20 minutes. Passer au four th6 pendant 15 minutes (j'avais laissé 20 minutes et c'était trop).
Recette trouvée sur le site marmiton.
16 novembre 2011
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Published by bree13
13 novembre 2011
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Il y a des lustres que je voulais...un lustre pour mon entrée ! (je sais, le mauvais jeu de mots). En tapotant sur mon clavier, j'ai découvert cette création originale, facile et surtout pas chère ! Pour quelques euros vous allez épater votre entourage (si, si). Quelle fierté de pouvoir dire : c'est moi qui l'ai fait !
Cette idée, je l'ai trouvé ici (rendons à César ce qui est à César).
Le designer japonais Daisuke Hiraiwa, en a fait une autre version que j'ai trouvé fort sympathique !
Pour le côté bricolage, il m'a fallut pas moins de 160 cuillères (environ 8 euros le lot), un bidon de 5 litres d'eau (environ 1 euro). Je me suis servie du pistolet à colle de mon mari. L'ampoule (impérativement basse consommation pour ne pas cramer le plastique) 5 euros.
Le reste a été récupéré sur un vieux lustre.
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bricolage
13 novembre 2011
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03:30
Encore un gâteau qui fait penser à l'été (où es tu ?). C'est pour Gégé qui vient de fêter ses 40 ans.
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gâteaux coquins
