21 mars 2010 7 21 /03 /mars /2010 11:55

COMMANDEMENT N°1:
Comme un bourrin ton pot de Nutella tu ouvriras


COMMANDEMENT N°2:
Ton pot de Nutella au frigo tu ne mettras pas


COMMANDEMENT N°3:
De petites cuillères pour manger du Nutella tu n'utilisera pas


COMMANDEMENT N°4:
Pour manger du Nutella de GROSSES cuillères ou des louches tu utiliseras


COMMANDEMENT N°5:
Si un pot de Nutella est en danger tu le protègeras


COMMANDEMENT N°6:
Si quelqu'un ennui un pot de Nutella tu le détruiras


COMMANDEMENT N°7:
les non-initiés au Nutella tu harcèleras


COMMANDEMENT N°8:
Avec les adeptes ton pot de Nutella tu partageras


COMMANDEMENT N°9:
Ton pot de nutella toujours tu finiras


COMMANDEMENT ULTIME:
Nutella tu penseras!

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Published by bree13
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20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 16:05

Un avant goût des vacances et des belles balades au Pont du Gard comme tous les étés.

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17 mars 2010 3 17 /03 /mars /2010 20:52

Gâteau pour l'école demain. Car, dans la classe de moyenne section, ils "étudient" arlequin, le carnaval. Encore une bonne occasion ! J'ai été beaucoup mais beaucoup inspiré par Goun qui a fait, récemment, son superbe gâteau carnaval.
Merci Goun ! j'ai beaucoup aimé aussi le gâteau d'arquencielle qui est aussi une muse pour moi.

C'est tout simplement un cake au carambar cuit dans un moule rectangulaire. Recouvert de nutella et de pâte d'amande.

Pour le masque, je l'ai carrément peint sur la pâte. Plus rapide !

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14 mars 2010 7 14 /03 /mars /2010 15:23
De véritables yaourts au citron, un délice !!! mieux que ceux du commerce. Cela faisait un moment que j'entendais parler du lemon curd. J'ai trouvé un pot dans mon magasin leclerc. En fait, sur ce pot, il n'est pas marqué que c'est du lemon curd mais Citrons de Menton cuit au chaudron. Il est noté aussi, pour fourrer un gâteau, mettre dans les yaourt et réalisé un fond de tarte au citron. J'en ai conclu que ça en était. Je n'ai pas regretté ! J'ai trouvé ma recette chez chef nini. Celle là, je peux vous dire que je la garde précieusement ! Voici la recette : (je l'ai légèrement modifié)

Ingrédients :

3/4 litre de lait entier
1 pot de yaourt
2pots de lait en poudre
2cs de sucre en poudre
4 cs de lemon curd

Préparation :

Versez le yaourt dans un verre doseur d'un litre (ou si vous voulez un saladier), avec le lemon curd, le sucre, le lait en poudre. Mélangez au fouet.

Versez petit à petit le lait en mélangeant au fouet.

Versez dans vos pots de yaourt et mettez les dans la yaourtière.

Branchez pour 10 heures, voire toute une nuit.

Mettre au frais plusieurs heures avant de consommer.

011.JPG


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Published by bree13 - dans yaourts
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14 mars 2010 7 14 /03 /mars /2010 11:40
J'adore les cookies ! ça ne vous étonnes pas ? je m'en doute, en pâtisserie j'aime tout ! sauf les cerises dans la forêt noire. Donc, par ce beau dimanche venteux, j'ai décidé d'en faire. A quoi ? au chocolat of course ! voici donc une recette du blog les recettes de Céci. J'ai juste converti les ml en grammes car plus pratique. Et j'ai réduit le temps de cuisson à 9 minutes car ma première fournée a été légèrement cramée en dessous.

Ingrédients pour une trentaine de cookies :

200 g de chocolat noir
80 g de beurre demi sel
2 oeufs
90 g de sucre
50 g de cassonade
90 g de farine
1cs de cacao
1/2 cc de levure
100 g de pépites de chocolat (que j'ai remplacé par du chocolat concassé car plus de pépites)

Préparation :

Faites préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.

Dans un autre saladier, battez les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez la farine, la levure et le cacao.

Mélanger bien puis ajoutez le chocolat fondu et les pépites de chocolat.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas à l'aide d'une cuillère à café en les séparant bien et enfournez 9 minutes.

009-copie-2.JPG

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