21 juillet 2017 5 21 /07 /juillet /2017 10:07
Clafoutis à la framboise et au citron
Clafoutis à la framboise et au citron

Un petit clafoutis aux framboises, pour un dessert gourmand !

 

Ingrédients :

400 g de framboises

1 citron (vert pour moi)

40 g de sucre

55 g de farine

2 gros oeufs

20 cl de crème liquide

7 cl de lait

1 càs de rhum brun

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.

Ajouter le lait, le zeste et le jus du citron, le rhum brun.

Verser ensuite la crème.

Tapisser un moule de 26 cm de papier sulfurisé et saupoudrer de 50 g de sucre.

Etaler les framboises puis verser la préparation.

Enfourner 35 minutes.

source : Les papilles de Karen

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19 juillet 2017 3 19 /07 /juillet /2017 12:11

Je devrais dire 4 mises à l'honneur, pour mon plus grand bonheur !

Je commence avec les 2 réalisations de Lic du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau".

Elle a préparé une tarte aux fraises destructurée :

Mise à l'honneur
Mise à l'honneur

Je continue avec "Les petits plats de Patchouka" qui a réalisé l'espresso cake :

Mise à l'honneur
Mise à l'honneur
Mise à l'honneur

Merci à toutes les 4 pour avoir réalisé des recettes que j'ai moi-même trouvé sur d'autres blogs, et merci d'être fidèle à mon blog !

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Published by Brigitte - dans vos créations
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17 juillet 2017 1 17 /07 /juillet /2017 09:38
Cupcakes nutella, glaçage mascarpone pour tester mes douilles russes
Cupcakes nutella, glaçage mascarpone pour tester mes douilles russes

Il y a quelques semaines, j'ai commandé des douilles russes que je n'avais pas encore eu le temps de tester. C'est chose faite ! J'ai préparé quelques cupcakes, un glaçage au mascarpone et hop, hop, hop, voici de jolies fleurs à déguster !

 

Ingrédients pour une douzaine de cupcakes :

110 g de farine

120 g de sucre

125 g de beurre

3 oeufs

6 càs de nutella

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

Glaçage :

250 g de mascarpone

extrait de vanille

100 g de sucre glace

colorant

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs et les sucres. 

Ajouter la farine et la levure, le beurre fondu, le nutella.

Verser dans des moules à cupcakes tapissés de caissettes en papier.

Cuire 20 minutes.

Laisser refroidir complètement.

Pour le glaçage, mélanger au batteur le mascarpone et le sucre glace, ajouter la vanille et le colorant.

Mettre dans une poche à douille et décorer les cupcakes.

source : recette de cupcake

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16 juillet 2017 7 16 /07 /juillet /2017 08:38
Fin du jeu et la gagnante est...

Je voudrais vous remercier d'avoir jouer le jeu en participant au jeu à l'occasion du 8e anniversaire de mon blog. Je suis ravie d'avoir eu autant de participantes mais une seule est gagnante et remporte ce lot, il s'agit de Patissi-Patatta.

Sans rancune pour les autres et à bientôt pour un nouveau jeu, bon dimanche !

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Published by Brigitte
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15 juillet 2017 6 15 /07 /juillet /2017 15:10
Dernier jour !

Et oui, c'est le dernier jour pour participer au jeu-concours pour gagner tous les lots proposés cette semaine. Aujourd'hui, c'est un moule pour faire des chocolats pour Pâques. A vous de jouer !

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Published by Brigitte
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