9 février 2016 2 09 /02 /février /2016 12:59
Chouquettes

Il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait. C'est pourtant une recette très simple à suivre.

Pour une soixantaine de chouquettes :

125 ml d'eau

125 ml de lait

140 g de farine

5 oeufs

110 g de beurre

5 g de sucre

sucre perlé

Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes

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8 février 2016 1 08 /02 /février /2016 11:25
Spaghetti à la carbonara très simples

Encore une recette parfaite pour celles qui sont pressées !

C'est pour 4 personnes :

Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples

source : marmiton

Spaghetti à la carbonara très simples

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6 février 2016 6 06 /02 /février /2016 11:25
Tarte tomates-moutarde

Un classique et très simple à réaliser. Comme quoi, les choses compliquées ne sont pas toujours les meilleures.

 

Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde

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2 février 2016 2 02 /02 /février /2016 20:36

Une nouvelle année sous le signe du sucré avec ce top gourmand :

 

Top 5 du mois de janvier
Top 5 du mois de janvier
Top 5 du mois de janvier
Top 5 du mois de janvier
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Published by Brigitte
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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 13:08
Bouscoutou tunisien

Une délicieuse génoise aux arômes d'orange. 

 

Ingrédients :

6 gros oeufs

240 g de sucre

300 g de farine

1/2 verre d'huile

Le jus d'une orange

2 sachets de sucre vanillé ou 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer et fariner un moule à savarin (ou 1 moule à cake de 40 cm ou 2 petits moules à cake).

Séparer les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige. Quand ils commencent à être fermes, ajouter en plusieurs fois et en continuant de battre, la moitié du sucre en poudre.

Dans un autre saladier, battre les jaunes avec l'autre moitié du sucre.

Ajouter le sucre vanillé ou l'eau de fleur d'oranger, le jus d'orange, l'huile et la farine avec la levure.

Incorporer les blancs à ce mélange.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 30 à 35 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Laisser refroidir un peu avant de démouler.

source : piroulie

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