Je sais, c'est une recette que j'ai déjà faite mais je ne résiste pas à la tentation de vous en remettre une couche avec cette version ronde. Il mesure 20 cm de diamètre (pour 6 personnes).
Une recette savoureuse que tout le monde, à la maison, a dévoré ! Venue tout droit du blog "brèves de cuisine", cette recette vous enchantera !
Ingrédients :
400 g de coquillettes
1,5 litre de bouillon de légumes (je n'ai pas tout mis)
5 merguez
3 oignons
du ras el hanout
Préparation :
Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse, faire revenir les oignons pendant 5 minutes, ajouter les coquillettes, remuer jusqu'à ce qu'elles soient nacrées, et arroser de deux louches de bouillon. Laisser les pâtes absorber doucement celui-ci à feu doux, puis arroser le à nouveau, et ainsi de suite.
Pendant ce temps, faire cuire les merguez à la poêle et couper-les en rondelles.
Avant la fin de cuisson des coquillettes, ajouter les merguez puis épicer avec du ras el hanout.
Arrêter la cuisson quand le bouillon est totalement absorbé.
Tout droit tirée du livre "Cookies, muffins and Co", cette recette est absolument divine ! Les noix de pécan donnent un goût incomparable !
Ingrédients :
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
125 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de cacao non sucré
150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux
50 g de cerneaux de noix de Pécan coupés en deux
25 cl de lait entier
2 oeufs
75 g de beurre fondu
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Mettez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure, le sel, le sucre, les morceaux de chocolat et les noix.
Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Versez le mélange liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Versez dans vos moules et enfournez pendant 25 minutes.
Encore une idée pour l'apéro, ça vous dit ? J'ai trouvé cette recette chez la Marmotte.
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 pot de 150 g de fromage ail et fines herbes
200 g de saumon fumé
20 cl de crème liquide
3 oeufs
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
A l'aide d'un emporte-pièces, découper des carrés (ou des ronds) de pâte et foncer les empreintes d'un moule à tartelettes. Piquer la pâte à la fourchette, et faire cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes (je ne l'ai pas fait, j'ai fait cuire mes quiches une fois garnies).
Dans un saladier, écraser le fromage à la fourchette. Ajouter la crème et fouetter. Incorporer les oeufs.
Mixer grossièrement le saumon.
Déposer sur les fonds de tarte une petite cuillère de saumon fumé mixé, puis recouvrir du mélange au boursin.
Enfourner pour 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
Pour l'anniversaire d'une petite Zoé. En dessous se cache un gâteau au chocolat fourré au nutella. La déco est en pâte d'amande.
Attention !
Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!
Elles sont protégées par les textes de lois
L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !
Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !
