17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 07:54
Muffins coeur au spéculoos

J'aime beaucoup l'association de ces saveurs.

 

Ingrédients pour 12 muffins :

3 oeufs

200 g de chocolat noir

75 g de sucre

50 g de farine

85 g de beurre

pâte de spéculoos

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient, mélanger les oeufs, la farine et le sucre.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Incorporer le chocolat à la préparation et mélanger.

Verser un peu de pâte au fond des moules à muffins (avec caissettes en papier).

Déposer une noix de pâte de spéculoos et recouvrir de pâte à gâteau jusqu'au 3/4 des moules.

Enfourner pour 20 minutes.

source :Francine

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13 avril 2016 3 13 /04 /avril /2016 09:26

Voici encore une fois, deux recettes réalisées par mes copinautes.

Tout d'abord les chouquettes de patissi patatta qui a juste rajouté un peu de vanille.

Mise à l'honneur

et le gâteau au yaourt pommes et citron de barbara du blog Baba's Kitchen.

Un régal pour le petit-dèj et le goûter !

Mise à l'honneur

Merci à toutes les deux pour avoir réalisé deux recettes de mon blog !

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Published by Brigitte - dans vos créations
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12 avril 2016 2 12 /04 /avril /2016 08:35
Gâteau Kendji Girac
Gâteau Kendji Girac

Après ma première version, j'ai eu peu de temps pour réaliser le même. En voici un autre modèle qui a beaucoup plu !

 

Ingrédients :

300 g de farine

300 g de sucre (200 g suffit)

4 oeufs

2 paquets de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1 verre de lait

1 verre d'huile

 

Préparation :

Préchauffer le four à 120°.

Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres et faire blanchir.

Ajouter petit à petit, le lait, l'huile, la farine et la levure.

Monter les blancs en neige et les incorporer.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner 30 minutes puis baisser le four à 150° et continuer la cuisson 30 minutes.

Enfin, baisser le four à 180° pour 15 minutes de cuisson.

Au cour de la cuisson j'ai recouvert mon gâteau de papier sulfurisé pour ne pas qu'il brunisse trop.

J'ai coupé le gâteau en deux et je l'ai fourré et recouvert de nutella puis j'ai décoré avec de la pâte à sucre. J'ai imprimé une photo de Kendji que j'ai collé sur du papier cartonné. J'ai agrafé 1 pique à brochette coupé en deux et j'ai planté la photo dans le gâteau.

 

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Published by Brigitte - dans gâteaux 3 D -2 D
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10 avril 2016 7 10 /04 /avril /2016 13:44
Camembert en croûte
Camembert en croûte

Moi aussi j'ai cédé aux chants des sirènes, euh, aux chants de cette recette qui m'est passée sous le nez à plusieurs reprises. Un franc succès sur notre table ce midi !

Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte
Camembert en croûte

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5 avril 2016 2 05 /04 /avril /2016 09:28
Cookies au Mars
Cookies au Mars

Il me restait 2 barres de Mars de mon fondant, ça m'a donné envie de cookies bien dodus.

Ingrédients pour 18 cookies de 30 g :

220 g de farine

1 oeuf

80 g de cassonade

40 g de sucre 

1 càc de levure

100 g de beurre mou

1/2 càc de vanille liquide

2 ou 3 barres de Mars

Préparation :

A l'aide d'un batteur, mélanger le beurre mou et les sucres.

Ajouter l'oeuf, la vanille et mélanger.

Verser la farine mélangée à la levure.

Couper en petits dés les barres de Mars et les rajouter à l'aide d'une spatule.

Mettre au congélateur le temps que le four préchauffe à 180°.

Déposer des tas de pâte sur une tôle tapissée de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes.

 

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