17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 13:36
Mini baba au rhum facile sans beurre

Au départ je voulais en faire un grand mais je n'ai pas trouvé mon moule à savarin. J'ai donc décidé d'en faire en version individuelle. Plus pratique finalement !

 

Ingrédients pour une quinzaine de baba :

4 oeufs

120 ml de lait

250 g de farine

180 g de sucre

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, battre les oeufs et le lait.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

Y ajouter le contenu du bol.

Verser la préparation dans un moule à savarin beurré ou des mini-moules.

Faire cuire une trentaine de minutes pour un gros ou 15 à 20 minutes pour des petits.

Pour le sirop :

750 ml d'eau

400 g de sucre

100 ml de rhum

Faire chauffer l'eau et le sucre en mélangeant. Laisser bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissout.

Bien imbiber le ou les baba encore chauds.

Une fois refroidis, garnir de chantilly et déposer une cerise.

source : marmiton

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11 février 2016 4 11 /02 /février /2016 20:48
Fettucini aux crevettes

Encore une recette de pâtes, j'ai des fans à la maison et puis, j'avais un paquet de crevettes au congélo.

Fettucini aux crevettes
Fettucini aux crevettes
Fettucini aux crevettes
Fettucini aux crevettes

source : marmiton

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9 février 2016 2 09 /02 /février /2016 13:59
Chouquettes

Il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait. C'est pourtant une recette très simple à suivre.

Pour une soixantaine de chouquettes :

125 ml d'eau

125 ml de lait

140 g de farine

5 oeufs

110 g de beurre

5 g de sucre

sucre perlé

Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes
Chouquettes

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8 février 2016 1 08 /02 /février /2016 12:25
Spaghetti à la carbonara très simples

Encore une recette parfaite pour celles qui sont pressées !

C'est pour 4 personnes :

Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples
Spaghetti à la carbonara très simples

source : marmiton

Spaghetti à la carbonara très simples

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6 février 2016 6 06 /02 /février /2016 12:25
Tarte tomates-moutarde

Un classique et très simple à réaliser. Comme quoi, les choses compliquées ne sont pas toujours les meilleures.

 

Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde
Tarte tomates-moutarde

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