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23 janvier 2010 6 23 /01 /janvier /2010 13:19

L en bonbons pour un petit Lucas

Pour l'anniversaire d'un petit diablotin, Lucas, trois ans. J'ai découpé un L dans du polystyrène que j'ai recouvert d'alu.
Des bonbons piqués sur des cure-dents et le tour est joué!

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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 20:10

Mes livres de gâteaux

Je devrais dire : mes livres de chevet ! j'adore les feuilletter pour y trouver des idées quand je suis en panne d'inspiration (ce qui m'arrive souvent). Voici ma petite collection (dont je suis fière), qui commence à s'étoffer !

Pas mal non ? bien sûr, on en a jamais assez !

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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 07:08

Sablés aux smarties

Délicieux ces petits sablés qui enchanteront petits et grands ! J'ai trouvé la recette sur 750 g.com. J'avais des smarties sous la main (normalement il faut utiliser des mini smarties) donc, je n'ai pas hésité à vous faire découvrir cette recette tellement facile à faire que vous pouvez mettre vos enfants à contribution.

Ingrédients pour une vingtaine de sablés :

160 g de farine
100 g de beurre coupé en petits morceaux
1 oeuf
90 g de sucre glace
des mini smarties

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °. Mettez tous les ingrédients (farine, beurre, oeuf, sucre)sauf smarties dans le bol de votre robot. Mettre en route le mixer avec la lame pour malaxer la pâte. Finir de pétrir à la main en ajoutant un peu de farine si la pâte colle.

Façonner des petits biscuits (moi j'ai étalé ma pâte au rouleau et je me suis servie d'un emporte pièce). Enfoncez des smarties sur les sablés.

Posez les biscuits sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé.

Cuire environ 15 minutes à 200.

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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 09:45

Yaourt aux pralines

J'avais un paquet de pralines qui trainait, j'ai donc décidé de faire ces yaourts aux pralines que j'ai déniché chez pause café. Non seulement c'est délicieux mais en plus c'est joli ! Je vous livre la recette :

Ingrédients :

1 litre de lait
1 yaourt nature
100 g de pralines
6 c à café de sucre

Préparation :

Mixer le yaourt avec les pralines,puis ajouter le lait et le sucre.

Filtrez à la passoire. Il reste quelques grains, hummm !

Mettre dans les pots et dans la yaourtière pendant 10 heures.

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16 janvier 2010 6 16 /01 /janvier /2010 17:49

Galette des rois au nutella et aux poires

Ce soir c'est raclette-party avec des amis. Pour le dessert j'ai voulu faire des galettes car c'était l'occasion vu que je n'en avais pas encore fait ! Comme je ne cours pas après la frangipane j'ai déniché cette recette qui a attiré mon attention. Elle vient du blog de axoulle cuisine. J'ai trouvé cette recette bien sympathique et j'ai décidé d'en faire deux :
une avec poires l'autre sans.

Préchauffez le four à 180 °.

Ingrédients pour une galette :

2 pâtes feuilletées
150 g de poudre d'amandes (j'en ai mis que 125 vu que c'était le poids du paquet)
100 g de sucre
100 g de beurre
4 cuillère à soupe de nutella
2 oeufs
1 grosse poire

Préparation :

Mélangez dans un saladier la poudre d'amande avec le beurre fondu, le sucre et les oeufs.
Ajoutez le nutella.

Prendre un moule à tarte et posez votre pâte dessus. N'oubliez pas de piquer le fond avec une fourchette.

Versez la préparation sur la pâte puis (ou non) les morceaux de poire.

Recouvrir de la deuxième pâte en soudant bien les bords.

Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 35 minutes.

J'oubliais, avant de mettre la deuxième pâte, n'oubliez pas les fêves !