
Pour le repas de l'école où je travaille. On m'a demandé de faire le dessert !
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Encore pour un apéro, cette recette est très simple à faire et succulente. Trouvée sur recette du chef, d'ailleurs il y a pleins de recettes pour l'apéritif !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 cuillère à soupe de tomates séchées
50 g de fromage râpé
1 jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffez le four à 210° th 7.
Déroulez la pâte et conservez le papier sulfurisé.
Badigeonnez une face de jaune d'oeuf. Retournez la pâte
Etalez les tomates séchées sur la pâte. Ajoutez le fromage râpé.
Repliez la pâte en deux.
Découpez au ciseau des lanières de 0,5 cm de largeur.
Torsadez les lanières.
Déposez sur le papier sulfurisé sur la plaque du four.
Enfournez 15 minutes.
Servir tiède.

J'aime bien cette recette à l'occasion d'un apéritif. Je l'ai trouvé ici.
Ingrédients :
pâte feuilletée
fromage de chèvre
1 oeuf
Préparation :
Préchauffez le four à 180°
Déroulez la pâte feuilletée. Faire des découpes avec des emportes-pièces ronds (si possible un plus petit que l'autre).
Mettez un morceau de chèvre sur le rond de pâte plus petit et recouvrez d'un rond de pâte plus grand.
Et ça, jusqu'à épuisement de la pâte. Dorez au jaune d'oeuf et enfournez à 180° pendant 10 à 15 minutes.

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