5 juillet 2017 3 05 /07 /juillet /2017 11:39

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Published by Brigitte
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25 juin 2017 7 25 /06 /juin /2017 18:20
Muffins façon pizza

Ces muffins cachent bien leur jeu en se déguisant en pizzas le temps d'un apéritif !

 

Ingrédients pour 12 muffins :

200 g de farine

1/2 sachet de levure

3 oeufs 

10 cl de lait

8 cl d'huile d'olive

4 tranches de jambon

100 g de gruyère

2 tomates

12 olives noires

sel, poivre, origan

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Faire un puits et y verser l'huile, le lait et les oeufs battus. Bien mélanger.

Ajouter la moitié du gruyère râpé et le jambon coupé en petits morceaux.

Saler, poivrer.

Verser la pâte dans des moules à muffins et recouvrir de tomates coupées en petits dés, du reste de gruyère râpé, d'origan et une olive noire.

Enfourner 20 minutes.

source : amandine cooking

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Published by Brigitte - dans version salée
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20 juin 2017 2 20 /06 /juin /2017 05:01
Cookies spéculoos chocolat blanc

Un duo qui fonctionne très bien ! Voici la recette pour une vingtaine de cookies :

 

Ingrédients :

120 g de beurre

140 g de pâte au spéculoos

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

250 g de farine

1/2 sachet de levure

50 g de pépites de chocolat blanc

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre le beurre mou avec la pâte au spéculoos.

Incorporer les sucres puis l'oeuf.

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Ajouter les pépites et mélanger à la main.

Faire des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement.

Envourner 10 minutes.

Laissez refroidir avant de les glisser dans une boîte en métal.

source : gâteau gaga

 

 

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13 juin 2017 2 13 /06 /juin /2017 18:04
Tarte pistache et framboise
Tarte pistache et framboise

Une tarte gourmande au bon goût de pistache et framboises ! La confiture est maison.

 

Ingrédients :

1 pâte sablée

150 g de framboises

100 g de beurre

150 g de sucre

100 g de poudre d'amande

2 oeufs (j'en ai mis 3)

1 càs de pâte de pistache

3 càs de confiture de fruits rouge (framboises)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Déposer la pâte déroulée sur le plat à tarte.

Piquer le fond à la fourchette.

Etaler la confiture.

Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes.

Ajouter le sucre et mélanger.

Ajouter les oeufs un à un puis la poudre d'amande et la pâte de pistache.

Verser la crème sur la confiture puis déposer les framboises.

Faire cuire cuire 40 minutes. Moi j'ai fait cuire 30 puis j'ai éteind le four.

source : rouge framboise

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9 juin 2017 5 09 /06 /juin /2017 04:27

Oui je sais, je suis en retard ! mais juin est synonyme de pas le temps en ce moment ! Je vous propose quand même mon top pour vous donner envie et vous faire patienter jusqu'à la prochaine recette.

1- Cookies Kinder maxi :

Top 5 du mois de mai
Top 5 du mois de mai
Top 5 du mois de mai
Top 5 du mois de mai
Top 5 du mois de mai

Voila, si vous désirez faire une recette, cliquez sur son nom, à bientôt !

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Published by Brigitte
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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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