26 juin 2015 5 26 /06 /juin /2015 05:31
Black Cake aux maltesers
Black Cake aux maltesers

Je récidive (encore) avec ce cake qui a toujours autant de succès. J'ai choisi d'y rajouter à la dernière minute, des maltesers sur le dessus. La prochaine fois, j'en rajouterais dedans !

Il s'agit d'un cake au micro-ondes, hyper facile et rapide pour un résultat exceptionnel !

Ingrédients :

 

150 g de chocolat noir

125 g de beurre

125 g de sucre

50 g de farine

2 c à s de vanille liquide

3 oeufs

 

 

Préparation :

 

Dans un saladier faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (1 minute). Mélanger.

 

Ajouter le sucre, la farine, la vanille et les oeufs. Mélanger avec un fouet.

 

Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et faire cuire deux fois 3 minutes à 750w en laissant reposer 5 minutes avant et après la deuxième cuisson.

 

J'ai utilisé un petit moule à cake. Si vous utilisez un plus grand moule, genre pyrex, doublez les doses et le temps de cuisson.

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21 juin 2015 7 21 /06 /juin /2015 12:37
Cookies aux schokobons

Et oui, encore des cookies ! Je m'excuse mais j'ai pas vraiment le temps de faire autre chose actuellement (à part des muffins).

Ceux-ci sont aux schokobons. J'ai d'ailleurs fait une première fournée où j'avais oublié la levure.

Ils sont bons mais je préfère quand même la texture avec levure, plus moelleuse !

Donc, voici une deuxième fournée sans oubli.

 

Ingrédients pour une quinzaine de cookies (les miens pesaient 40 g chacun) :

250 g de farine

125 g de sucre roux

125 g de beurre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

1 càc de vanille liquide

30 schokobons

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger ensemble dans un saladier, la farine, les sucres, la levure.

A part, faire fondre le beurre au micro-ondes puis y ajouter l'oeuf battu en omelette et la vanille.

Incorporer le tout au saladier en bien mélangeant au batteur.

Déballer et couper les schokobons aux ciseaux.

Les ajouter à la pâte en les malaxant à la main.

Former des boules de taille identique et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé;

Enfourner 10 minutes.

 

source : mymy cuisine

 

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20 juin 2015 6 20 /06 /juin /2015 13:08
Muffins enroulés au Nutella et à la vanille

Ca ressemble à des muffins mais ça n'a pas grand  chose à voir à part leur forme. Je dirais plutôt que ça a la texture de brioches et c'est parfait pour le petit déj !

 

Ingrédients pour une douzaine :

400 g de farine

2 oeufs

200 g de sucre

vanille liquide

1/2 sachet de levure 

1 verre de lait

1/2 verre d'huile d'olive

nutella

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile, le sucre et 1 càc de vanille liquide.

Ajouter peu à peu la farine et le lait, puis la levure.

La pâte doit être lisse et homogène.

Former une boule et étaler la pâte au rouleau (j'ai du me servir de farine car ma pâte était un peu trop collante).

Découper des rectangles de pâte assez longs et étaler du Nutella au centre.

Torsader les rectangles de pâte.

Les déposer en les enroulant dans le moule à muffins.

Enfourner une vingtaine de minutes.

Saupoudrer de sucre glace.

 

source : La Conque d'or

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Published by Brigitte
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14 juin 2015 7 14 /06 /juin /2015 11:17
Cookies aux Oréo et pépites de chocolat

Encore de fabuleux cookies, mais, cette fois-ci, aux Oréo. Ces petits biscuits noirs en sandwich, fourrés d'une crème blanche. Une tuerie dans des cookies !

 

Ingrédients pour une douzaine de cookies :

230 g de farine

1 càc de levure

200 g de cassonade

130 g de beurre mou mais pas fondu

1 oeuf

130 g de pépites de chocolat

1 paquet d'Oréo

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger au batteur, le beurre mou et la cassonade.

Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure.

Ajouter à la main, les pépites.

Former des boules de pâte en ajoutant au milieu un Oréo. Les aplatir légèrement.

Enfourner 10 à 12 minutes.

 

source : l'étudiant

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14 juin 2015 7 14 /06 /juin /2015 07:34

Encore de belles et bonnes recettes à découvrir lors de cette mise à l'honneur dominicale.

Voici les très jolis cup de cookies au Nutella d'Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise"

Mise à l'honneur

Je continue avec les irrésistibles magdalenas de Nathalie du blog "C'est Nathalie qui cuisine".

Mise à l'honneur

Voici les superbes créations venues tout droit du blog "Patissi pattata" en commençant par des cupcakes aux carambar et nutella.

 

Mise à l'honneur

Et la fougasse express qui est terrible !

Mise à l'honneur

Je continue avec les muffins aux M&m's de ma copine Béa.

Mise à l'honneur

Encore du sucré avec les merveilleux cookies aux copeaux de chocolat de Christelle du blog "La cuisine de Poupoule".

Mise à l'honneur

Et pour finir, la blanquette de porc et les magdalenas de Wapa du blog "La popotte du clocher".

Mise à l'honneur
Mise à l'honneur

J'en profite pour vous parler de toute autre chose, Je participe au concours que lance Cathy et Eric du blog  "Kaderick en Kuizinn". 

 

Mise à l'honneur

Ils nous proposent de nous faire gagner un colis chocolaté de la marque Bovetti

Je n'allais pas râter ça !

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Published by bree13 - dans vos créations
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