5 mars 2015 4 05 /03 /mars /2015 07:24

Profitant de quelques jours de vacances, je me suis envolée pour Londres en compagnie de mon mari et d'un autre couple. Je vous laisse découvrir les photos prises pendant le séjour.

Escapade à Londres
Escapade à Londres
Escapade à Londres
Escapade à Londres
Escapade à Londres
Escapade à Londres
Escapade à Londres
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Escapade à Londres
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Escapade à Londres
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Escapade à Londres
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Voilà, j'espère que la visite vous a plu ! J'ai encore des courbatures aux jambes !

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4 mars 2015 3 04 /03 /mars /2015 06:37
Briochettes aux minis-rochers Suchard

Encore une fois, il me restait des gourmandises, des minis-rochers Suchard. Et oui,

ça m'éclate plus de les déguster dans des gâteaux que comme ça, bêtement.

J'ai trouvé cette recette qui tombait à pic pour écouler ces chocolats :

Ingrédients pour 8 briochettes :

190 g de farine

4 g de sel

30 g de sucre

10 g de levure fraîche (1 sachet de levure de boulanger pour moi)

130 g de lait tiède

35 g d'huile

8 minis rochers Suchard

 

Préparation :

Délayer la levure dans le lait tiède, réserver.

Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le sel et le sucre.

Verser les liquides (lait+huile) dans le bol du robot en mélangeant à la vitesse mini.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse (j'ai rajouté un peu de farine pour qu'elle soit moins collante).

Laisser la pâte doubler de volume pendant au moins 1 heure.

Séparer la pâte en  morceaux.

Les aplatir en cercle puis poser un rocher au centre.

Briochettes aux minis-rochers Suchard

Refermer la pâte sur le rocher et disposer dans des moules en papier posés dans des moules à muffins, la soudure en dessous.

 

Briochettes aux minis-rochers Suchard

Préchauffer le four à 160°.

Badigeonner d'oeuf battu, saupoudrer de sucre en grains et enfourner pour 20 minutes.

Je peux vous dire que c'est une tuerie !

source : la popotte de Manue

Briochettes aux minis-rochers Suchard

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3 mars 2015 2 03 /03 /mars /2015 07:51
Brownie aux M&m's

Brownie aux M&m's

Cookie géant au Kit Kat

Cookie géant au Kit Kat

Pâtes à crêpes au nutella

Pâtes à crêpes au nutella

financiers au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

financiers au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Madeleines au lemon curd

Madeleines au lemon curd

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27 février 2015 5 27 /02 /février /2015 06:09
Financiers au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Ou comment finir un pot de beurre de cacahuètes entamé de façon agréable !

Ingrédients pour 12 à 15 financiers :

4 blancs d'oeufs

80 g de poudre d'amandes

60 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre

100 g de beurre de cacahuètes

40 g de pépites de chocolat

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à qu'il prenne une couleur noisette.

Laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine, le sucre et 20 g de pépites de chocolat.

Fouetter légèrement les blancs et les ajouter à la préparation précédente.

Incorporer le beurre, bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuètes.

Répartir la préparation dans des moules à financiers, parsemer avec les pépites restantes et enfourner 20 minutes.

source : Lolo et sa tambouille

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26 février 2015 4 26 /02 /février /2015 08:25
Pâte à crêpes au nutella

Pour des crêpes encore plus gourmandes...

 

Ingrédients :

250 g de farine 

1/2 litre de lait

3 oeufs

160 g de nutella

1 càs d'huile

 

Préparation :

Dans un blender ou un robot mettre la farine, le lait, l'huile, les oeufs le nutella.

Mixer pendant 2 minutes.

Verser la pâte dans un saladier et laisser reposer 1 h.

Faire cuire les crêpes.

Et bien sur, les garnir ou pas (moi j'y ai mis du nutella).

 

source : Amour de cuisine

 

J'ai une page Facebook, si ça vous dit de vous y inscrire :

https://www.facebook.com/pages/G%C3%A2teaux-and-Co/671361229601172

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