4 février 2017 6 04 /02 /février /2017 15:48
Confiture de framboises
Confiture de framboises

J'avais 1 kilo de framboises surgelées dans le congèl et je ne savais pas trop quoi en faire.

Quand j'ai vu cette recette chez Elise, je l'ai aussitôt réalisé. J'ai préféré la cuisson au micro-ondes mais si vous voulez la recette traditionelle vous pouvez toujours la consulter chez Elise. Un résultat parfait, une confiture qui se tient bien, bref, le bonheur en pot !

 

Ingrédients :

1 kilo de framboises surgelées

830 g de sucre à confiture

 

Préparation :

Verser les framboises et le sucre dans un saladier et bien mélanger.
Faire chauffer 10 minutes.

J'ai passé un coup de mixeur plongeant puis j'ai remis 2 minutes.

Si vous trouvez que c'est encore liquide, vous pouvez cuire de 2 minutes à chaque fois et vérifier entre chaque cuisson.

Mettre en pot immédiatement et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.

 

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1 février 2017 3 01 /02 /février /2017 11:55

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30 janvier 2017 1 30 /01 /janvier /2017 18:42
Cookies aux Lion, Twix et Mars
Cookies aux Lion, Twix et Mars

A décliner selon vos envies et selon ce que vous avez sous la main.

 

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

1 oeuf

200 g de farine

1/2 sachet de sucre vanillé

90 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

110 g de beurre mou mais pas liquide

2 càs de pâte à tartiner

garniture au choix (Twix, Lion, Mars etc...)

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la cassonade et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre.

Incorporer la farine et la levure.

Terminer en ajoutant la pâte à tartiner.

Placer la pâte pendant 1 h au frigo et les chocolats 30 minutes au congélateur.

Préchauffer le four à 180°.

Prélever des bouts de pâte et faire des boules.

Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les aplatir légèrement.

Enfourner 10 minutes.

Dès la sortie du four, déposer un morceau de barre chocolatée sur chaque cookie.

Laisser refroidir avant de les manipuler.

source : Stéphaniieluvshopping

Cookies aux Lion, Twix et Mars

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29 janvier 2017 7 29 /01 /janvier /2017 08:00
Pizza nutella-banane
Pizza nutella-banane

Après une soirée pizza et pour rester dans le thème, j'ai vite préparé cette pizza version sucrée. Ce fut une franche réussitte !

Ingrédients :

1 pâte à pizza

1 pot de pâte à tartiner (pour moi sans huile de palme)

2 bananes (pour moi bio)

cassonade

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dérouler la pâte et la déposer sur une plaque avec son papier sulfurisé dessous.

Tartiner de pâte à tartiner. 

Découper les bananes en rondelles et les déposer sur la pizza.

Saupoudrer de cassonade et enfourner 20 minutes.

source : Le plat du jour

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25 janvier 2017 3 25 /01 /janvier /2017 15:57
Cookies aux abricots secs et chocolat blanc

Des cookies qui ont beaucoup plu ! La boîte s'est vidée à vitesse grand V !

Pour une vingtaine de cookies :

250 g de farine 

1 oeuf

125 g de sucre roux

1/2 sachet de levure

125 g de beurre

125 g de chocolat blanc coupé en pépites

100 g d'abricots secs

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure, le chocolat et les abricots.
Faire fondre le beurre et le mélanger à l'oeuf.

Ajouter ce mélange au mélange précédent.

Former des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 minutes.

Laisser refroidir avant de les manipuler.

 

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