25 janvier 2015 7 25 /01 /janvier /2015 12:52

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Pour un petit garçon qui va bientôt pointer le bout de son nez. Il s'agit de cupcakes aux Ferrero Rochers. En voici avant déco mais je n'ai pas utilisé ceux dont le Ferrero sortait trop. En fait, il faut bien recouvrir les Ferrero avec un peu de pâte pour qu'à la cuisson, ils restent bien cachés. J'avais fait deux versions, ceux recouverts de pâte et ceux juste déposés dans la pâte en appuyant dessus.

Heureusement que j'en avais fait plus, ceux-là seront pour nous !

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Ingrédients pour une douzaine de cupcakes :

200 g de farine

125 g de sucre

125 g de beurre

3 càs de lait

3 oeufs

12 Ferrero Rocher

1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier ou le bol de votre robot, travailler le beurre mou et le sucre à l'aide d'un batteur.

Ajouter les oeufs, mélanger, puis le lait.

Ajouter ensuite la farine avec la levure.

Remplir le fond des moules tapissés de caissettes en papier, déposer un Ferrero et recouvrir d'un peu de pâte.

Enfourner 20 minutes.

source : Bienvenue dans la cuisine d'Amélia

 

 

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23 janvier 2015 5 23 /01 /janvier /2015 05:25

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Encore des cookies pour les petits et grands gourmands !

 

Ingrédients :

200 g de farine

150 g de beurre 

90 g de cassonade

60 g de sucre

1 oeuf

1 càc de levure chimique

4 sachets individuels de kit kat

 

Préparation :

Mettre les sucres et le beurre mou dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.

 

Couper les kit kat en morceaux.

 

Ajouter au contenu du saladier la farine, la levure et les morceaux de kit kat.

 

Faire des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Bien les espacer car ils s'étalent à la cuisson.

 

Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.

 

Laisser refroidir entièrement.

 

source : cuisine simple et facile

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21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 11:30

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Pour un petit goûter rapide et sympa !

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

du nutella

un peu de lait

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Etaler un disque de  pâte sur une tôle (laisser le papier sulfurisé en-dessous).

Tartiner de nutella jusqu'à 1 cm du bord.

Imbiber légèrement d'eau, le bord de la pâte.

Déposer le deuxième disque sur le premier en soudant les bords.

Mettre un verre au centre de la pâte et découper des lanières de pâte jusqu'au verre.

Tortiller les lanières.

Badigeonner de lait et enfourner une trentaine de minutes en surveillant la cuisson.

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21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 08:44

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Un plat que j'ai cuisiné il y a quelques jours, suite à ma visite sur le blog de Val "Le palais des saveurs".

Malheureusement je n'avais pas de vin rouge alors j'ai testé au vin blanc et le résultat fut excellent !

Pour la cuisson j'ai choisi à la poêle.

 

Ingrédients :

12 cl de vin rouge (vin blanc pour moi)

12 cl d'huile d'olive

4 càs de jus de citron

2 càs d'origan séché

1 càc de thym séché

1 càc de basilic séché

1 càc de zestes de citron

1 càc de sel

1/2 càc de poivre

4 blancs de poulet

 

Préparation :

Déposer les blancs pendant 1 heure dans la marinade préparée avec tous les ingrédients.

Faire griller au barbecue ou à la poêle.

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Published by bree13 - dans version salée
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18 janvier 2015 7 18 /01 /janvier /2015 19:49

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Avec un temps pareil, quoi de mieux que ces petits moelleux au bon goût de carambar.

Vous trouverez la recette sur le site Pure gourmandise.

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