30 novembre 2014 7 30 /11 /novembre /2014 09:48

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Comme tous les ans, je vous présente ma couronne de papillottes. Très simple à réaliser. Il suffit d'avoir un cintre en fer (ceux des pressings sont très bien). Il faut juste lui donner une forme arrondi. Puis vous prenez 1 kg de papillottes que vous accrochez avec du bolduc autour du cintre.

Il faut avant tout attacher l'extrémité du ruban au cintre au niveau du crochet pour ne pas que ça glisse.

Un joli noeud et le tour est joué !

 

source : c'est maman qui l'a fait

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29 novembre 2014 6 29 /11 /novembre /2014 15:06

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Désolée pour la photo mais ça n'enlève rien au goût de cacahuètes de ces fabuleux cookies !

 

Ingrédients pour environ 16 cookies :

 

180 g de farine

60 g de cassonade

1 càc de bicarbonate

2 càs de beurre de cacahuète crunchy

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

1 paquet de MM's

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°. (180 pour moi)

 

Dans un saladier, mélanger la cassonade, le bicarbonate et le sucre vanillé.

 

ajouter le beurre de cacahuète et les oeufs.

 

Mélanger, ajouter la farine et mélanger à nouveau.

 

Concasser grossièrement les MM's et les ajouter au mélange.

 

Façonner des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

Enfourner pour 12 minutes.

 

source : recettes de sorawel

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29 novembre 2014 6 29 /11 /novembre /2014 09:58

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Pour un repas rapide quand on a pas le temps, c'est bien sympa ! Avec une petite salade et c'est parfait !

 

Ingrédients :

 

2 pâtes feuilletées

400 g de boeuf haché

1 grosse càs de moutarde

sel, poivre

1 oignon

1 tomate (pas mis)

gruyère

1 oeuf + 1 jaune

persil haché

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la première pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.

 

Mettre un peu de gruyère sur le fond de pâte.

 

Dans un saladier, mélangr la viande avec du sel, poivre, l'oeuf, une poignée de gruyère, la moutare et l'oignon émincé.

 

Etaler le tout sur la pâte puis recouvrir de rondelles de tomates.

 

Recouvrir de la seconde pâte et bien souder les bords avec les doigts mouillés.

 

Faire une petite cheminée au centre en coupant un tout petit rond de pâte.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf et faire des dessins avec le dos d'un couteau.

 

Enfourner 30-35 minutes (à vous de voir).

 

source : chez oumismail

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28 novembre 2014 5 28 /11 /novembre /2014 05:23

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Voici ma participation pour le concours organisé par Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" à l'occasion de ses 8 ans d'existence.

La réponse à sa question est Belfast.

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Il s'agit d'irrésistibles bouchées au chocolat qui ont fait l'unanimité !

Ingrédients : 

Pour environ 25 bouchées :

3 oeufs

75 g de sucre

50 g de farine

85 g de beurre

200 g de chocolat noir

chocolat blanc

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le sucre. Mettre au frais.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

Incorporer au mélange précédent puis verser la préparation dans les mini-moules à muffins.

Déposer un carré de chocolat blanc dans chaque petit moule.

Enfourner 8 minutes (à surveiller).

C'est pas plus compliqué que ça de se faire plaisir !

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26 novembre 2014 3 26 /11 /novembre /2014 15:03

En faisant par exemple, des cupcakes :

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Des sablés ou des cookies :

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De belles brioches :

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Une bûche en forme de bûches !

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Un sapin pour l'apéro :

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Et une jolie maison en chocolat !

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Voila, j'espère que cela vous a plu ! pour retrouver les recettes, cliquer sur les photos !

 

 

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