31 octobre 2014 5 31 /10 /octobre /2014 08:15

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Published by bree13
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30 octobre 2014 4 30 /10 /octobre /2014 09:58

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Voici ce qu'Hélène a pâtissé avec sa fille pour mon plus grand bonheur ! Il s'agit de muffins et de cookies aux oréos.

Voici ce qu'elle m'a écrit :

Et voilà, encore 2 recettes de faites:
les cookies sont les préférés de mon mari. J'ai beau suivre la recette à chaque fois ça donne un résultat différent mais ça reste toujours super bon! Ceux qui sont plus foncés sont ceux que ma fille a voulu faire: Elle a remélangé la pâte pour pouvoir faire des formes pour Halloween.
et les muffins aux oréos. J'ai pris les oreos classique. Qq décos par dessus: vermicelle spécial halloween (citrouille orange avec vermicelle noire aux chocolat), qq M&Ms, glaçage au sucre avec amandes effilées, et certains sont restés nature.
Franc succès! facile et bon. les enfants de l'école ont bien apprécié !
Merci Hélène de tester mes recettes gourmandes (que je teste aussi) qui ont beaucoup de succès auprès de sa petite famille !
Vous trouverez la recette des muffins . Et la recette des cookies ici.
Petite parenthèse, j'ai une autre personne qui a testé une de mes recettes il y a quelque temps mais je ne me souviens plus qui (honte à moi). La personne concernée est priée de se faire connaitre, merci !

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Published by bree13 - dans vos créations
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29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 10:14

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Pour celles et ceux qui sont addict au nutella, ces verrines sont pour vous !

 

Ingrédients pour 6 verrines :

 

250 g de mascarpone

3 oeufs

100 g de sucre

1 petit bol de café fort

200 g de nutella

4 càs de crème fraîche liquide

6 spéculoos

 

Préparation :

 

Dans une casserole, faire chauffer le nutella et la crème jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement liquide.

Laisser tiédir.

 

Séparer les blancs des jaunes.

 

Monter les blancs en neige et réserver.

 

Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

 

Ajouter délicatement les blancs dans la préparation au mascarpone.

 

Tremper rapidement chaque spéculoos dans le café et en déposer 1 dans le fond de chaque verrine.

 

Répartir le mélange au nutella puis la crème au mascarpone.

 

Mettre au frais pendant au moins 3 heures.

 

Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre (non sucré).

 

 

source : lolo et sa tambouille

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27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 14:35

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Une petite envie de gourmandise rapide ? Rien de tel qu'un fruit avec une tnote sucrée et seulement avec 2 ingrédients. J'en ai mangé deux !

 

Ingrédients :

1 pomme

1 carambar

 

Préparation :

 

Eplucher la pomme et l'évider au centre sans aller jusqu'au bout.

 

La poser sur une assiette ou, comme moi, dans le cuit pomme offert par mon partenaire YOKO DESIGN.

 

Déposer un carambar dans le trou de la pomme et faire cuire 3 minutes au micro-ondes.

 

Tout dépend de la pomme. La mienne étant très petite, je n'ai mis que 1 m 45.

 

Un régal !

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26 octobre 2014 7 26 /10 /octobre /2014 06:43

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Pour une fan de chats. Le gâteau est un napolitain fourré à la pâte ovomaltine et recouvert de nutella. La déco est en pâte à sucre. Il y a 4 couples de chats blancs autour du gâteau.

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