1 décembre 2014 1 01 /12 /décembre /2014 20:08

Voici les articles les plus consultés pour le mois de Novembre :

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Mon bonhomme de neige qui a toujours autant de succès !

 

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Une idée bricolage pour fabriquer un sapin de Noël en papier

 

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Le cake ultra moelleux à l'orange

 

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Les fabuleux cookies de Laurent Jeanninhttp://farm8.staticflickr.com/7565/15130784593_28857de4f4_z.jpg

La tarte normande pommes-poires

 

Au mois prochaine pour un nouveau top !

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1 décembre 2014 1 01 /12 /décembre /2014 06:08

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Quand je les ai vu chez Manue, j'ai craqué pour ces irrésistibles cookies aux couleurs de Noël (je trouve).

Allez-vous craquer à votre tour ?

 

Ingrédients pour une trentaine de cookies :

 

350 g de farine

25 g de cacao amer

2 càs rase de levure

1/4 càs de bicarbonate

170 g de beurre mou

300 g de sucre

3 oeufs

1 càs de lait

la pulpe d'une gousse de vanille

2 càs de jus de citron

2 càc rase de colorant rouge

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate.

 

Dans le bol de votre robot, mélanger vigoureusement le beurre et le sucre.

 

Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.

 

Ajouter le lait, la vanille, le jus de citron et le colorant rouge.

 

Incorporer peu à peu les ingrédients secs.

 

Laisser reposer la pâte 1 heure au frais.

 

Préchauffer le four à 160° (chaleur tournante).

 

Prélever des petites boules de pâte (attention elles s'étalent à la cuisson) et les rouler dans du sucre glace.

 

Il vaut mieux utiliser des gants sous peine de vous retrouver avec les mains toutes rouges !

 

Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, appuyer légèrement sur chaque boule.

 

Enfourner 15 minutes (12 pour moi).

 

 

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30 novembre 2014 7 30 /11 /novembre /2014 09:48

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Comme tous les ans, je vous présente ma couronne de papillottes. Très simple à réaliser. Il suffit d'avoir un cintre en fer (ceux des pressings sont très bien). Il faut juste lui donner une forme arrondi. Puis vous prenez 1 kg de papillottes que vous accrochez avec du bolduc autour du cintre.

Il faut avant tout attacher l'extrémité du ruban au cintre au niveau du crochet pour ne pas que ça glisse.

Un joli noeud et le tour est joué !

 

source : c'est maman qui l'a fait

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29 novembre 2014 6 29 /11 /novembre /2014 15:06

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Désolée pour la photo mais ça n'enlève rien au goût de cacahuètes de ces fabuleux cookies !

 

Ingrédients pour environ 16 cookies :

 

180 g de farine

60 g de cassonade

1 càc de bicarbonate

2 càs de beurre de cacahuète crunchy

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

1 paquet de MM's

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°. (180 pour moi)

 

Dans un saladier, mélanger la cassonade, le bicarbonate et le sucre vanillé.

 

ajouter le beurre de cacahuète et les oeufs.

 

Mélanger, ajouter la farine et mélanger à nouveau.

 

Concasser grossièrement les MM's et les ajouter au mélange.

 

Façonner des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

Enfourner pour 12 minutes.

 

source : recettes de sorawel

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29 novembre 2014 6 29 /11 /novembre /2014 09:58

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Pour un repas rapide quand on a pas le temps, c'est bien sympa ! Avec une petite salade et c'est parfait !

 

Ingrédients :

 

2 pâtes feuilletées

400 g de boeuf haché

1 grosse càs de moutarde

sel, poivre

1 oignon

1 tomate (pas mis)

gruyère

1 oeuf + 1 jaune

persil haché

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la première pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.

 

Mettre un peu de gruyère sur le fond de pâte.

 

Dans un saladier, mélangr la viande avec du sel, poivre, l'oeuf, une poignée de gruyère, la moutare et l'oignon émincé.

 

Etaler le tout sur la pâte puis recouvrir de rondelles de tomates.

 

Recouvrir de la seconde pâte et bien souder les bords avec les doigts mouillés.

 

Faire une petite cheminée au centre en coupant un tout petit rond de pâte.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf et faire des dessins avec le dos d'un couteau.

 

Enfourner 30-35 minutes (à vous de voir).

 

source : chez oumismail

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