26 novembre 2014 3 26 /11 /novembre /2014 15:03

En faisant par exemple, des cupcakes :

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Des sablés ou des cookies :

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De belles brioches :

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Une bûche en forme de bûches !

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Un sapin pour l'apéro :

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Et une jolie maison en chocolat !

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Voila, j'espère que cela vous a plu ! pour retrouver les recettes, cliquer sur les photos !

 

 

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25 novembre 2014 2 25 /11 /novembre /2014 20:19

Je commence avec le fondant au chocolat et mascarpone d'Elise du blog Yumelise.

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Je poursuis avec les trois créations d'Hélène, qui est une fidèle de mon blog. Voici ce quelle nous dit :

Cake a l'orange (j'aurais vraiment dû faire le glaçage mais pas de sucre glace à la maison). Mon mari a beaucoup apprécié alors qu'il n'aime pas les oranges. Moi je trouvais que ça manquait justement de goût orangé mais avec le glaçage il aurait été parfait.

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One-pot mexican pasta. Une tuerie. Super simple et ce que j'aime avec ces recettes one-pot: si peu de vaisselle après coup!
J'ai rajouté des épices mélange mexicain pour relever tout ça.

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Et des tiramisu au nutella (j'adore sa présentation dans ces petits pots)

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Merci à toutes les deux pour avoir tester mes recettes (que j'ai aussi trouvé sur d'autres blogs culinaires).

C'est bien de se refiler les recettes de blog en blog et de pouvoir en parler (Hélène, faut créer ton blog), bisous !

 

Vous trouverez les recettes en cliquant sur les photos !

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24 novembre 2014 1 24 /11 /novembre /2014 06:19

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Il y a quelques jours, j'ai préparé ces financiers qui ont eu beaucoup de succès !

J'en avais déjà fait à plusieurs reprises et vous trouverez donc la recette ici.

J'ai doublé la pâte pour le plaisir des gourmands.

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23 novembre 2014 7 23 /11 /novembre /2014 07:53

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Encore un bagel car j'adore ça !

 

Ingrédients pour 4 :


250 g de bresse bleu

2 gros blancs de poulet

4 pains bagel

4 càs de confit d'oignons en pot

du mesclun

huile d'olive

sel,poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer le grill du four.

 

Faire cuire les blancs de poulet à la poêle avec l'huile d'olive.

 

Couper les pains en deux et les faire toaster sous le grill.

 

Etaler 1 cuillère de confit d'oignons sur chaque base de bagel.

 

Répartir de la salade.

 

Couper les blancs de poulet et les disposer sur la salade.

 

Couper des morceaux de Bresse bleu et les déposer sur le poulet.

 

Passer le tout 2 à 3 minutes sous le grill du four.

 

Couvrir avec les chapeaux des bagels et déguster aussitôt.

 

source : femme actuelle

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22 novembre 2014 6 22 /11 /novembre /2014 12:12

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Un cake qui a beaucoup plu à mon travail. Pour avoir un cake XXL, j'ai fait une fois et demi la recette.

Je vous mets la recette pour un cake "normal".

 

Ingrédients :

 

250 g de farine

1 sachet de levure

120 g de chocolat noir

5 oeufs

100 g de sucre

10 cl d'huile

10 cl de lait

100 g de MM's

sel

 

Préparation :

 

Mélanger la farine avec la levure et 2 pincées de sel.

 

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

 

Séparer les blancs des jaunes et mélanger les jaunes avec le sucre pour que le mélange blanchisse.

 

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

 

Verser le chocolat fondu sur le mélange jaune-sucre, ajouter la farine puis l'huile et le lait. Bien mélanger.

 

Incorporer délicatement les blancs.

 

Verser la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

 

Concasser grossièrement les MM's t les répartir sur le dessus du cake.

 

Enfourner pour 45 minutes (à surveiller en plantant la lame d'un couteau).

 

source : A 2 mains cap délice

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