10 juillet 2014 4 10 /07 /juillet /2014 20:30

Bon pour ceux et celles qui suivent, j'en étais aux repérages de la pâtisserie D liche rue St Denis...

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Donc ce matin, vers 11 h, je me suis rendue à cette fameuse boutique pour y goûter leur cronuts. Voici quelques photos pour vous faire languir...

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Et voici la bête...

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Et moi en train de lui faire un sort...

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Comment vous voulez ne pas grossir ? A chaque bouchée je disais : hummm, c'est trop bon ! j'en avais des frissons ! J'ai essayé de soutirer la recette à la vendeuse mais, comme je m'en doutais, elle n'a pas voulu car c'est leur recette et elle est confidentielle.

En tout cas, c'est divin en bouche ! je pense y retourner avant mon départ au moins une fois. Faut savoir apprécier les bonnes choses et puis, vu le prix (21 dollards canadiens=14 € pour 2 cronuts, 1 café et 1 cappuccino), ce n'est pas cher mais je ne le ferais pas tous les jours (quoique)...

Bon, après cette petite pause très agréable, direction le Mont Royal. Quelques photos avant, de la rue St Denis...

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La boutique préférée de mon mari lol !

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Une boulangerie bretonne ...

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Après avoir pris le bus n°11 (merci au guide du Routard pour le tuyau), nous voici arrivés au Mont-Royal où nous traversons un parc truffé d'écureuils pas du tout farouches. En fait, nous on a les pigeons et eux, ils ont les écureuils...

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C'est beau, non ? Après en avoir pris plein les mirettes, nous attaquons la descente et, là je dis, merci à mes converses. Il faut savoir que pendant 2 jours j'ai voulu faire ma belle et j'ai marché avec des nu-pieds. A c'est joli, on a les doigts de pieds à l'air, mais pour marcher, ça porte bien son nom, on a l'impression de marcher pieds nus ! Et puis, heureusement qu'on a fait la montée en bus, car y en a qui font la montée à pieds et la descente en bus, sont fous les gens !

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Nous avons croisé des gardes ou des policiers à cheval...

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Un monument dont je ne connais pas le nom, faut que je cherche...

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Quelques boutique sur la rue Saint Laurent... hein Gabrielle !

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un peu d'Espagne...

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La, ça m'a fait penser à chez nous...

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Boutique de bonbons...

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La SAQ au Québec est une société d'Etat (société des alcools du Québec) qui a pour mandant de faire le commerce de toutes les boissons alcoolisées sur tout le territoire du Québec...

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Société où travaille mon fils...

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Voiture de la Poste...

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Pour finir, je vous remets une couche d'écureuils !

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Les Montréalais ont tellement l'habitude d'en voir, qu'ils n'y prêtent même plus attention.

 

 

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10 juillet 2014 4 10 /07 /juillet /2014 03:19

Pour ce 2e jour, nous sommes allés flâner du côté du quartier gay de Montréal "Le village". 

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En revenant sur nos pas nous avons découvert un jeu d'échec géant !

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Puis nous avons pris le métro pour nous rendre sur l'île Sainte Hélène visiter la biosphère. C'est un musée de l'environnement.

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Petite visite de l'île

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On y trouve même une piscine !

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Et pour finir en beauté, voici mon programme de demain (entre autre). Aller déguster un cronuts dans la pâtisserie D Liche dans La rue St Denis à Montréal.  J'y ai fait un repérage photos...

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J'ai hâte d'être à demain matin pour déguster mon premier cronuts !

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9 juillet 2014 3 09 /07 /juillet /2014 02:31

En vacances à Montréal, voici un palmarès de photos de lieux qu'on a visité aujourd'hui :

 

Les armoiries de la ville

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Un petit tour chez Starbucks

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Immeubles et la basilique de notre dame

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Un magasin de Noël ouvert toute l'année !

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On y fait aussi de drôles de découvertes !

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Le vieux Port de Montréal

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Une équipe de tournage

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La tour de l'horloge et sa plage (trop fatiguée pour grimper jusqu'en haut de la tour !)

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Magasins dans la rue sainte-Catherine

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direction le métro

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J'aime bien les maisons

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Nous sommes aussi allés promener au parc la Fontaine où d'énormes écureuils se laissaient prendre en photo sans broncher

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et pour finir...

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J'espère que cette petite visite vous a plu. J'essayerais de poster des photos régulièrement, bisous !

 

 

 

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2 juillet 2014 3 02 /07 /juillet /2014 17:22

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Pour l'avant dernier jour d'école, un barbidur pour les enfants !

Il s'agit d'un simple gâteau au yaourt (deux fois la recette) aux pépites de chocolat, cuit dans un moule rectangulaire puis recouper à l'aide d'un patron du personnage imprimé.

Je l'ai recouvert de nutella puis de pâte à sucre rouge. La bouche est les yeux sont en réglisse. Le nez, les sourcils et les pupilles sont en feutre alimentaire.

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2 juillet 2014 3 02 /07 /juillet /2014 08:53

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Encore une photo pas terrible prise avec mon téléphone (le même jour que mon brookie). Mais je peux vous assurer que tout a disparu en très peu de temps. Le goût du citron y est très présent et la texture est parfaite !

 

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

 

100 g de beurre mou

1 oeuf

120 g de sucre

1 citron non traité

1/2 sachet de levure chimique

300 g de farine

du sucre

sucre glace

 

Préparation :

 

Battre au fouet électrique le beurre mou avec l'oeuf.

 

Ajouter le sucre, le zeste et le jus de citron.

 

Incorporer la farine et la levure.

 

Mettre la pâte au frais pendant 30 minutes.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Prélever des boules de pâte.

 

Les passer d'abord dans le sucre puis dans le sucre glace.

 

Les poser une une plaque recouvert de papier sulfurisé.

 

Cuire un quizaine de minutes (surveiller la cuisson).

 

source : Hum, ça sent bon

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