Parfaits pour un apéritif de fin d'année !

Ingrédients :

3 oeufs

200 g de farine

1 sachet de levure

60 ml d'huile d'olive

150 ml de lait

2 càs de ketchup

50 g de gruyère râpé

8 saucisses knackis

sel, poivre, moutarde ketchup

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure et l'huile.

Saler et poivrer.

Faire tiédir le lait et le rajouter.

Ajouter les cuillères à soupe de ketchup et le gruère, mélanger.

Verser dans les empreintes.

Ajouter une demie saucisse par empreinte en l'enfonçant légèrement.

Napper de moutarde et de ketchup (ketchup pour moi) à votre convenance.

Mettre au four 20 minutes.

Pour un apéritif dînatoire, cette baguette est parfaite ! A préparer la veille.

Ingrédients :

1 baguette

1 barquette de St morêt familial

100 g de beurre (pas mis)

2 oeufs durs

200 g de dés de jambon

130 g de gruyère

10 cornichons 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Couper les cornichons en rondelles et les oeufs durs en petits morceaux.

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Couper la baguette en 2 dans le sens de la longueur et retirer la mie.

Fourrer la baguette avec le mélange.

Emballer la baguette dans du papier alu.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir puis mettre au frigo jusqu'au lendemain.

Couper en tranches.

source : marmiton

Des madeleines salées qui ont eu beaucoup de succès !

Ingrédients :

150 g de farine

1 sachet de levure

6O g de chorizo coupé en morceaux

2 oeufs

20 g d'huile d'olive

200 ml de lait

1 càc de paprika fumé

80 g de fromage râpé

Préparation :

Préchauffer le four à 240°.

Bien mélanger tous les ingrédients. 

Verser dans le moule à madeleines.

Enfourner pendant 10 minutes puis 2 minutes à 180°, position gril, pendant 2 minutes.

source : Aux papilles by Virginie