16 mars 2022
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19:16
J'en ai déjà fait, mais je ne sais pas si c'est la même recette. Je vous partage celle d'Amandine. On a adoré !
Ingrédients pour 12 gros muffins ou une trentaine de minis :
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
10 cl de lait
8 cl d'huile d'olive (j'en ai mis un peu moins)
4 tranches de jambon blanc
100 g de gruyère râpé
2 tomates
des olives noires dénoyautées
sel, poivre, origan
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, ajouter le lait, l'huile et les oeufs battus.
Ajouter la moitié du gruyère et le jambon coupé en morceaux. Saler et poivrer.
Verser dans des moules et ajouter des dés de tomates, le reste du gruyère, de l'origan et 1 olive par muffin.
Enfourner 30 minutes pour les gros et 20 minutes pour les petits en surveillant la cuisson (prolonger si ce n'est pas assez).
Published by Brigitte
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apéritifs
12 décembre 2021
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20:27
Parfaits pour un apéritif de fin d'année !
Ingrédients :
3 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure
60 ml d'huile d'olive
150 ml de lait
2 càs de ketchup
50 g de gruyère râpé
8 saucisses knackis
sel, poivre, moutarde ketchup
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure et l'huile.
Saler et poivrer.
Faire tiédir le lait et le rajouter.
Ajouter les cuillères à soupe de ketchup et le gruère, mélanger.
Verser dans les empreintes.
Ajouter une demie saucisse par empreinte en l'enfonçant légèrement.
Napper de moutarde et de ketchup (ketchup pour moi) à votre convenance.
Mettre au four 20 minutes.
Published by Brigitte
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apéritifs
24 octobre 2020
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16:43
C'est chez Val que j'ai trouvé ces burgers au fromage qui ont fait l'unanimité !
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apéritifs
27 avril 2018
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10:30
Pour un apéritif dînatoire, cette baguette est parfaite ! A préparer la veille.
Ingrédients :
1 baguette
1 barquette de St morêt familial
100 g de beurre (pas mis)
2 oeufs durs
200 g de dés de jambon
130 g de gruyère
10 cornichons
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Couper les cornichons en rondelles et les oeufs durs en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Couper la baguette en 2 dans le sens de la longueur et retirer la mie.
Fourrer la baguette avec le mélange.
Emballer la baguette dans du papier alu.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir puis mettre au frigo jusqu'au lendemain.
Couper en tranches.
source : marmiton
Published by Brigitte
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apéritifs
13 décembre 2015
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17:12
Une couronne comestible pour Noël, ça fait son petit effet !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
6 saucisses knacki
1 jaune d'oeuf
un peu de graines de sésame (facultatif)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dérouler la pâte feuilletée.
Enrouler une saucisse dans la pâte et découper autour.
Faire de même avec les autres saucisses.
Les découper en 4.
Les placer en couronne sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner de jaune d'oeuf et de graines et enfourner 20 minutes.
Décorer avec un ruban.
source : le palais des saveurs
Published by Brigitte
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