18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 05:34

Pour un apéritif, de délicieux sablés aux goûts de romarin, thym, parmesan et fleur de sel... hummmm... ils ont eu beaucoup de succès !

J'ai emprunté la recette à Bernard et je compte bien la garder ! Je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog, vous y trouverez la recette et bien d'autres !

 

Photo-4156.jpg

 

Mes photos sont toujours aussi moches mais le soir, c'est pas évident de prendre de jolies photos !

Partager cet article

Repost 0
Published by bree13 - dans apéritifs
commenter cet article
27 octobre 2012 6 27 /10 /octobre /2012 05:48

Pour "égayer" un apéro, ces petites pizzas déguisées en momies !

A la cuisson, les bandes de fromage se sont un peu étalées et les yeux se sont décalés !

Pour gagner du temps, j'ai utilisé le kit pizza de Croustipate. Il y a tout dedans, la pâte et la sauce !

un peu d'herbes de Provence, du fromage type gouda découpé en tranches et le tour est joué.

 

Photo-3735.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by bree13 - dans apéritifs
commenter cet article
24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 08:15

Une idée originale de Christelle du blog "c'est maman qui l'a fait". 20 minutes m'ont suffi pour cuire mon chou-fleur au micro-ondes.

 

Photo-3753.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by bree13 - dans apéritifs
commenter cet article
23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 16:51

Pour l'apéritif d'ouverture des cours de sévillane demain soir, ces délicieux financiers au fromage ail et fines herbes.

C'est une recette de Sophie Dudemaine.

 

Ingrédients pour une douzaine de financiers :

 

150 g de fromages ail et fines herbes

1 tranche de jambon (dés de jambon pour moi)

2 oeufs

20 g de farine

1 càc de levure

50 g de poudre d'amande

60 g de beurre fondu

poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe d'eau chaude.

 

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le beurre, une pincée de poivre et les blancs battus avec une fourchette;

 

Mélanger. Ajouter le jambon et le fromage.

 

Verser la préparation dans le moule à financier.

 

Enfourner pour 15 minutes.

 

Photo-3664.jpg

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by bree13 - dans apéritifs
commenter cet article
16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 22:03

Encore une idée pour l'apéro, ça vous dit ? J'ai trouvé cette recette chez la Marmotte.

 

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

1 pot de 150 g de fromage ail et fines herbes

200 g de saumon fumé

20 cl de crème liquide

3 oeufs

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

A l'aide d'un emporte-pièces, découper des carrés (ou des ronds) de pâte et foncer les empreintes d'un moule à tartelettes. Piquer la pâte à la fourchette, et faire cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes (je ne l'ai pas fait, j'ai fait cuire mes quiches une fois garnies).

 

Dans un saladier, écraser le fromage à la fourchette. Ajouter la crème et fouetter. Incorporer les oeufs.

 

Mixer grossièrement le saumon.

 

Déposer sur les fonds de tarte une petite cuillère de saumon fumé mixé, puis recouvrir du mélange au boursin.

 

Enfourner pour 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

 

Photo-974.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by bree13 - dans apéritifs
commenter cet article

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1