3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 10:23

A servir à l'heure de l'apéro, succès garanti !

 

Ingrédients :

 

1 barquette de tomates cerises

100 g de sucre

5 cl de vinaigre balsamique

1 càs d'eau

graines de pavot (ou sésame pour moi)

 

Préparation :

 

Laver et essuyer les tomates.

 

Faire fondre le sucre avec l'eau et le vinaigre sur feu moyen jusqu'à obtenir un caramel.

 

Piquer les tomates cerises sur des piques en bois et les enrober dans le caramel.

 

Les plonger dans un bol rempli de graines.

 

Laisser refroidir et durcir sur du papier sulfurisé.

 

Photo-3374.jpg

 

Source : Nelly Richard

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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 00:39

De délicieuses bouchées pour l'apéritif.

 

Ingrédients :

 

2 oeufs

125 g de farine

250 g de lait

sel, poivre

200 g de jambon (râpé pour moi)

gruyère râpé

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le lait. Saler et poivrer.

 

Déposer un peu de jambon dans le moule à bouchées. Verser un peu de préparation dessus puis un peu de gruyère.

 

Enfourner 15 minutes.

 

Photo-4391.jpg

 

source : 1234 filles aux fourneaux

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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 06:34

Pour un apéritif, de délicieux sablés aux goûts de romarin, thym, parmesan et fleur de sel... hummmm... ils ont eu beaucoup de succès !

J'ai emprunté la recette à Bernard et je compte bien la garder ! Je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog, vous y trouverez la recette et bien d'autres !

 

Photo-4156.jpg

 

Mes photos sont toujours aussi moches mais le soir, c'est pas évident de prendre de jolies photos !

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27 octobre 2012 6 27 /10 /octobre /2012 06:48

Pour "égayer" un apéro, ces petites pizzas déguisées en momies !

A la cuisson, les bandes de fromage se sont un peu étalées et les yeux se sont décalés !

Pour gagner du temps, j'ai utilisé le kit pizza de Croustipate. Il y a tout dedans, la pâte et la sauce !

un peu d'herbes de Provence, du fromage type gouda découpé en tranches et le tour est joué.

 

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24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 09:15

Une idée originale de Christelle du blog "c'est maman qui l'a fait". 20 minutes m'ont suffi pour cuire mon chou-fleur au micro-ondes.

 

Photo-3753.jpg

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