16 juillet 2013
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Une très bonne recette pour un apéro réussi.
Ingrédients :
3 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure
60 ml d'huile d'olive
150 ml de lait
2 càs de ketchup
50 g de gruyère râpé
8 saucisses knackis
sel, poivre, moutarde ketchup
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure et l'huile.
Saler et poivrer.
Faire tiédir le lait et le rajouter.
Ajouter les cuillères à soupe de ketchup et le gruère, mélanger.
Verser dans les empreintes.
Ajouter une demie saucisse par empreinte en l'enfonçant légèrement.
Napper de moutarde et de ketchup (ketchup pour moi) à votre convenance.
Mettre au four 20 minutes.
source : ma p'tite popotte
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apéritifs
3 mars 2013
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A servir à l'heure de l'apéro, succès garanti !
Ingrédients :
1 barquette de tomates cerises
100 g de sucre
5 cl de vinaigre balsamique
1 càs d'eau
graines de pavot (ou sésame pour moi)
Préparation :
Laver et essuyer les tomates.
Faire fondre le sucre avec l'eau et le vinaigre sur feu moyen jusqu'à obtenir un caramel.
Piquer les tomates cerises sur des piques en bois et les enrober dans le caramel.
Les plonger dans un bol rempli de graines.
Laisser refroidir et durcir sur du papier sulfurisé.
Source : Nelly Richard
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apéritifs
20 février 2013
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De délicieuses bouchées pour l'apéritif.
Ingrédients :
2 oeufs
125 g de farine
250 g de lait
sel, poivre
200 g de jambon (râpé pour moi)
gruyère râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le lait. Saler et poivrer.
Déposer un peu de jambon dans le moule à bouchées. Verser un peu de préparation dessus puis un peu de gruyère.
Enfourner 15 minutes.
source : 1234 filles aux fourneaux
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18 décembre 2012
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Pour un apéritif, de délicieux sablés aux goûts de romarin, thym, parmesan et fleur de sel... hummmm... ils ont eu beaucoup de succès !
J'ai emprunté la recette à Bernard et je compte bien la garder ! Je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog, vous y trouverez la recette et bien d'autres !
Mes photos sont toujours aussi moches mais le soir, c'est pas évident de prendre de jolies photos !
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apéritifs
27 octobre 2012
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Pour "égayer" un apéro, ces petites pizzas déguisées en momies !
A la cuisson, les bandes de fromage se sont un peu étalées et les yeux se sont décalés !
Pour gagner du temps, j'ai utilisé le kit pizza de Croustipate. Il y a tout dedans, la pâte et la sauce !
un peu d'herbes de Provence, du fromage type gouda découpé en tranches et le tour est joué.
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