27 mai 2018
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Aujourd'hui, c'est la fête des mères, ces muffins sont parfaits pour l'occasion ! C'est Val qui m'a donné l'idée. J'ai donc commandé ces pots et j'en suis ravie ! La recette je l'ai trouvé là et la déco ici.
Ingrédients pour 18 muffins :
250 g de farine
200 g de sucre
120 g de cacao non sucré
100 g d'huile
350 g de yaourt
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
150 g depépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile et le sucre.
Incorporer les yaourts.
Ajouter le mélange farine/cacao/levure mais sans trop insister même si ça fait des grumeaux.
Répartir dans les moules tapissés de caissettes en papier puis parsemer de pépites.
Enfourner 20 minutes.
Pour la déco, j'ai pris de la pâte à sucre et des petits pics en bois.
Je me suis servie d'un emporte pièce pour la fleur.
17 avril 2018
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Pour les fans de cannelle ces muffins très facile à faire. Vous trouverez la recette chez Val, du Palais des saveurs.
18 février 2018
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21:34
Quand j'ai vu ces cookies chez Lolo, je n'ai pas pu résister ! Entre le cookie et le brownie, de quoi faire craquer les plus récalcitrants non ?
Ingrédients pour une trentaine de ces délicieux cookies :
180 g de chocolat noir
40 g de beurre
2 oeufs
110 g de sucre
1 càc de café soluble (pas mis)
1 càc d'extrait de vanille liquide
50 g de farine
150 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre.
Verser le chocolat refroidi sur le mélange oeufs-sucre et bien mélanger.
Incorporer le café, la farine et la vanille.
Ajouter les pépites de chocolat.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des petits tas à l'aide de 2 petites cuillères.
Enfourner 10 minutes.
Attendre le complet refroidissement avant de les manipuler et de les ranger dans une boîte métallique.
source : Lolo et sa tambouille
6 février 2018
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21:19
De bon cookies fourrés à la pâte à tartiner !
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
180 g de beurre mou
135 g de sucre
1 oeuf
240 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de pépites de chocolat
pâte à tartiner (bio pour moi)
Préparation :
Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à que le mélange devient mousseux.
Ajouter l'oeuf.
Ajouter la farine et la levure. Ajouter les pépites de chocolat.
Réserver 30 minutes au frigo.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever des boules de la taille d'une noix et les aplatir.
Fourrer d'une noisette de pâte à tartiner et refermer la boule.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé;
Enfourner 12 minutes.
source : super maman cuisine
4 février 2018
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12:37
Vendredi c'était la Chandeleur. N'ayant pas le temps d'en faire le jour même, je me rattrape aujourdhui !
Pour une dizaine de crêpes :
250 g de farine
2 oeufs
1/2 l de lait écrémé
1 càs d'huile
1 sachet de sucre vanillé
rhum (facultatif)
Préparation :
Moi c'est très simple, je mets tout dans un saladier et je mixe avec mon mixeur plongeant.
Je chauffe ma poêle à crêpes et je badigeonne d'huile. Et c'est parti pour la cuisson des crêpes !
J'ai pris de la pâte à tartiner bio pour les garnir. Moins bonne que le Nutella mais elle est sans huile de palme.
