1 décembre 2015
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Des sablés au bon goût de cacao. Peu sucré (ça change). J'ai juste mis du beurre normal à la place du beurre salé.
Si vous désirez les faire, il suffit d'aller sur le blog de Bernard, La cuisine de Bernard.
Un blog de qualité !
22 novembre 2015
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Que faire avec 500 g de carottes ? De délicieux cupcakes !
Ingrédients pour une vingtaine de cupcakes :
300 g de farine
150 g de sucre
100 g de cassonade
1 sachet de levure
1 càc de cannelle
2 pincées de noix de muscade en poudre
180 ml d'huile
500 g de carottes râpées
50 g de noix concassées
4 oeufs
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs et les sucres.
Ajouter l'huile et battre de nouveau.
Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure, la cannelle et la muscade.
Verser le deuxième saladier dans le premier et mélanger le tout au fouet.
Verser les carottes et les noix et mélanger à la cuillère.
Verser la pâte dans un moule à muffins tapissé de caissettes en papier.
Enfourner 20 minutes.
J'ai choisi de ne pas faire de glaçage car j'aime les manger comme ça.
Avec cette pâte vous pouvez faire un gâteau, il faut alors prolonger la cuisson.
source : La dînette de Nelly
17 novembre 2015
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Une recette dont je ne me lasse pas. Vous la trouverez sur le site Pure gourmandise.
J'en profite pour vous faire partager cette mise à l'honneur de Nathalie qui a fait la recette des cookies cup au nutella.
Elle a du aussi, passer la recette à ses collègues tellement elle a eu du succès !
4 novembre 2015
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13:45
Pour les fans de sensation chocolatée !
Ingrédients pour 6 fondants :
100 g de chocolat noir
100 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
40 g de farine
Préparation :
Préchauffer le four th 7.
Faire fondre le chocolat. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Ajouter le sucre en mélangeant vivement.
Ajouter les oeufs puis la farine.
Verser la pâte dans des moules à muffins et déposer un cerneau de noix dessus.
Enfourner pour 12 minutes.
source : La marmite à M'Alice
13 septembre 2015
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Voici une nouvelle recette de cookies aux flocons d'avoine. J'aime beaucoup la texture qu'apporte l'avoine !
Ingrédients pour une dizaine de cookies :
120 g de farine
60 g de flocons d'avoine
70 g de sucre roux
2 càs de vanille liquide
1/2 càc de levure chimique
1 oeuf
75 g de beurre mou mais pas fondu
100 g de pépites de chocolat (au lait pour moi)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients (sauf les pépites) à l'aide d'un batteur ou à la main.
Ajouter les pépites et continuer à la main.
Déposer des boules de pâte sur une tôle recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 à 12 minutes.
Ils ont vite été dévorés !
source : Jenn's cooking
