31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 09:03
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Craquelés aux biscuits roses de Reims

Comme il me restait des biscuits roses de Reims, j'ai décidé de les utiliser dans des craquelés. Excellentissime !

 

Ingrédients :

120 g de sucre glace

100 g de biscuits

2 blancs d'oeufs

100 g de poudre d'amandes

15 g de maïzena

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de colorant rouge (facultatif)

2 càs de lait

 

Préparation :

Préchauffer le four à 170°.

Mixer les biscuits avec 90 g de sucre glace.

Verser dans un saladier avec les blancs d'oeufs, la poudre d'amandes, la maïzena, la levure, le colorant et le lait. Bien mélanger.

Prélever des boules de pâte à l'aide d'une petite cuillère.

Les rouler dans le sucre glace restant et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15 minutes (10 minutes pour moi). Bien surveiller que les craquelés ne brunissent pas.

source : oh la gourmande !

 

 

 

Partager cet article

Repost0
23 mars 2019 6 23 /03 /mars /2019 08:09
Muffins alphabet nappage au chocolat
Muffins alphabet nappage au chocolat

Pour une vente de gâteaux à l'école, j'ai préparé quelques muffins. Ils sont partis comme des petits pains !

 

Ingrédients pour 8 muffins :

1 verre de sucre

1/2 verre d'huile

2 càs de crème fraîche

1 verre et demi de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf

arome vanille

(prendre 1 verre de 125 ml)

Pour le nappage :

50 g de chocolat noir

2 càs de crème liquide

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger l'oeuf et le sucre.

Ajouter l'huile en fouettant, la crème puis le reste des ingrédients en mélangeant à chaque ajout.

Verser dans des moules à muffins tapissés de caissettes en papier puis enfourner 20 minutes.

Les laisser refroidir puis décorer avec le glaçage (faire chauffer la crème et laisser le chocolat fondre dedans).

J'ai trempé mes muffins directement dans le glaçage tiède.

Décorer selon vos envies. J'avais trouvé ces lettres à Casa.

source : 750 g 

 

 

Partager cet article

Repost0
12 mars 2019 2 12 /03 /mars /2019 19:28
Muffins au Mars

Ingrédients :

240 g de farine

100 g de sucre

3 barres de mars coupées en morceaux

100 g de cacao non sucré

1 càc de bicarbonate de soude (j'ai mis de la levure)

1 oeuf

2 yaourts nature

80 g d'huile

1 càc de vanille

70 g de lait

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger : la farine, le cacao, le sucre et le bicarbonate (ou la levure).

Dans un autre récipient mélanger : les yaourts, l'huile, la vanille et le lait.

Verser dans le premier récipient et mélanger à nouveau.

Remplir à moitié des caissettes posées dans des moules à muffins.

Enfoncer un bout de mars.

Enfourner 20 minutes.

source : aux délices des gourmets

Partager cet article

Repost0
28 janvier 2019 1 28 /01 /janvier /2019 13:40
Cookies au chocolat au Daim
Cookies au chocolat au Daim
Cookies au chocolat au Daim

Une recette de cookies (il y avait longtemps), cette fois-ci, au chocolat au Daim. Ils sont excellents !

 

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

 

250 g de farine

125 g de beurre salé mou (du beurre doux pour moi)

100 g de sucre blanc

100 g de sucre roux

1 oeuf

1/2 sachet de levure 

2 tablettes de chocolat Milka au Daim (j'en ai mis 1 tablette et demi)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres.

Ajouter l'oeuf puis la farine et la levure.

Finir de mélanger à la main et ajouter les morceaux de chocolat.

(Moi j'en ai mis dans la pâte puis, une fois les cookies formés sur la plaque, j'ai planté des morceaux de chocolat).

Déposer des boules de pâte au chocolat sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Les aplatir à la main et ajouter des morceaux de chocolat sur les cookies.

Enfourner une dizaine de minutes. 

Laisser refroidir avant de les ranger dans une boîte métallique.

source : recette de Sorawel

 

 

Partager cet article

Repost0
19 janvier 2019 6 19 /01 /janvier /2019 10:49
Muffins atomiques au chocolat de Bernard

J'en avais déjà fait il y a quelques années, toujours aussi bon.

La recette est ici.

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1