16 octobre 2020
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Des petits hiboux adorables, parfaits pour un goûter d'enfants ou pour Halloween (si Halloween il y a cette année) !
Ingrédients pour 7 gros cupcakes :
120 g de farine
175 g de sucre en poudre
50 g de cacao non sucré
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
60 ml d'huile
125 ml de lait
125 ml d'eau chaude
pâte à tartiner
oréo
dragibus pour les yeux
smarties pour le bec
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucre, cacao, levure).
Ajouter l'oeuf, l'huile, le lait et l'eau chaude et bien mélanger. La pâte est liquide c'est normal.
Déposer des caissettes dans un moule à muffins et verser la pâte au 3/4 dans chaque alvéole.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir.
Napper le dessus de pâte à tartiner, séparer les oréo en déposant 2 disques avec la crème sur les cupcakes pour faire les yeux.
Casser les oréo sans crème en 2 pour les sourcils et déposer un dragibus noir pour les pupilles.
Pour le bec, enfoncer un smarties entre les yeux.
source : perle en sucre
4 octobre 2020
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Je n'ai pas su résisiter quand j'ai vu ces muffins me passer sous le nez. Ils sont énormes !
Préparation pour une quinzaine de muffins :
Ingrédients secs :
375 g de farine
1 sachet de levure chimique
30 g de cacao
150 g de sucre
Ingrédients liquides :
200g de lait
150 g de yaourt
2 oeufs
30 g de cacao
180 g de chocolat noir
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides.
Incorporer la première prépartion à la deuxième à l'aide d'une maryse. Il n'est pas nécessaire de bien mélanger, au contraire, s'il reste un peu de farine ce n'est que mieux, les muffins gonflent plus et ils sont plus moelleux.
Remplir des moules à muffins tapissés de caissettes en papier et enfoncer légèrment des morceaux de chocolat.
Enfourner 20 minutes (à surveiller).
source : aux papilles by virginie
1 août 2020
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Une recette de cookies à l'huile, pour changer. La pâte est très agréable à travailler. Je peux déjà vous dire qu'elle fera partie de mes recettes fétiches !
Ingrédients pour une quizaine de cookies :
225 g de farine
80 ml d'huile
120 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 càc de levure
1 oeuf
100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter l'huile et les sucres.
Ajouter l'oeuf puis la farine et la levure.
Ajouter les pépites.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des boules de pâte et les aplatir légèrement avec la main.
Enfourner 10 minutes.
Les laisser refroidir avant de les stocker dans une boîte métallique.
source : les délices de Manel
27 juillet 2020
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En même temps, si c'est sur mon blog c'est que c'est fait maison !
De bons biscuits basiques, parfumés tout simplement au sucre vanillé.
Ingrédients :
1 oeuf
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 ml d'huile
150 g de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 170.
Dans un saladier, mélanger au fouet l'oeuf, les sucres et l'huile.
Ajouter la farine en terminant de mélanger à la main.
Prélever des boules de pâte, les aplatir légèrement, les passer dans le sucre et les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Faire des vagues avec un emporte pièce rond ou ce que vous avez sous la main.
Enfourner 10 à 15 minutes.
source : Savoureux.tv sur Facebook
17 juin 2020
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Encore des cookies mais cette fois ci, à la noisette !
Ingrédients :
100 g de pépites de chocolat
300 g de farine
200 g de beurre (175 pour moi)
250 g de sucre (200 pour moi)
2 oeufs
125 g de noisettes en poudre
1/2 sachet de levure
1 sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre ramolli avec les sucres.
Incorporer les oeufs 1 à 1 tout en mélangeant.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la noisette et la levure.
Ajouter au mélange précédent.
Ajouter les pépites de chocolat.
Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les aplatir légèrement et enfourner 10 minutes.
source : marmiton
Mes cookies sont partis en week-end en compagnie de Cathy, une super infirmière très sympathique et dynamique !
Merci Cathy pour la photo !
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