28 janvier 2015
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Malgré leur nom à coucher dehors, eux ne sont pas restés dehors, car ils n'en ont pas eu le temps !
C'est chez Gaëlle du blog "Le camphrier magiqe" que j'ai pioché cette recette tout à fait exquise, au bon goût sucré de cannelle.
Ingrédients pour une quinzaine de biscuits :
190 g de farine
1 càc de levure chimique
120 g de beurre mou
150 g de sucre en poudre (ou 80 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé)
1 oeuf
2 càs de sucre en poudre mélangées à une bonne cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine et la levure.
Fouetter le beurre mou avec le ou les sucres.
Incorporer l'oeuf et la farine.
Former une boule.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, des boules de pâte de la grosseur d'une noix après les avoir roulé dans le mélange sucre-cannelle.
Enfourner 15 minutes (10 pour moi). Sentir l'odeur qui émane du four !
25 janvier 2015
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Pour un petit garçon qui va bientôt pointer le bout de son nez. Il s'agit de cupcakes aux Ferrero Rochers. En voici avant déco mais je n'ai pas utilisé ceux dont le Ferrero sortait trop. En fait, il faut bien recouvrir les Ferrero avec un peu de pâte pour qu'à la cuisson, ils restent bien cachés. J'avais fait deux versions, ceux recouverts de pâte et ceux juste déposés dans la pâte en appuyant dessus.
Heureusement que j'en avais fait plus, ceux-là seront pour nous !
Ingrédients pour une douzaine de cupcakes :
200 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
3 càs de lait
3 oeufs
12 Ferrero Rocher
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier ou le bol de votre robot, travailler le beurre mou et le sucre à l'aide d'un batteur.
Ajouter les oeufs, mélanger, puis le lait.
Ajouter ensuite la farine avec la levure.
Remplir le fond des moules tapissés de caissettes en papier, déposer un Ferrero et recouvrir d'un peu de pâte.
Enfourner 20 minutes.
source : Bienvenue dans la cuisine d'Amélia
23 janvier 2015
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Encore des cookies pour les petits et grands gourmands !
Ingrédients :
200 g de farine
150 g de beurre
90 g de cassonade
60 g de sucre
1 oeuf
1 càc de levure chimique
4 sachets individuels de kit kat
Préparation :
Mettre les sucres et le beurre mou dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Couper les kit kat en morceaux.
Ajouter au contenu du saladier la farine, la levure et les morceaux de kit kat.
Faire des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Bien les espacer car ils s'étalent à la cuisson.
Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
Laisser refroidir entièrement.
source : cuisine simple et facile
18 janvier 2015
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Avec un temps pareil, quoi de mieux que ces petits moelleux au bon goût de carambar.
Vous trouverez la recette sur le site Pure gourmandise.
11 janvier 2015
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16:31
Des muffins irrésistibles garnis de ce fondant au chocolat à tartiner.
Ingrédients pour 12 muffins :
100 g de fondant à tartiner ou autre pâte à tartiner
des perles multicolores
280 g de farine
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
10 cl de lait
1 pot de yaourt nature
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel.
Dans un autre bol battre les oeufs avec les sucres.
Verser le beurre fondu sur le mélange aux oeufs sans cesser de remuer puis le lait et ensuite le yaourt.
Verser le mélange farine, levure, sel.
Remplir des moules à muffins tapissés de caissettes en papier au 1/3.
Déposer une cuillère à café de fondant (ou autre pâte) puis, à nouveau, de pâte à gâteau.
Enfourner 20 minutes.
Comme il me restait du fondant, j'en ai tartiné les muffins puis j'ai parsemé de perles multicolores.
source : recette gâteau
