2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 10:24

mandises-pralinoise.jpg

mandises-2.jpg

J'ai craqué très vite pour cette recette que j'ai vu ce matin chez Michèle. J'avais tous les ingrédients à la maison. Voici donc mes mandises.

 

Ingrédients pour 12 mandises :

 

160 g de sucre

1 yaourt

2 oeufs

150 g de farine

1 càc de levure

100 g d'huile

50 g de poudre de noisette (poudre d'amande pour moi)

60 g de pralinoise

pépites de chocolat

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Travailler au fouet les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.

 

Ajouter le yaourt et bien mélanger.

 

Incorporer la farine et la levure, la poudre de noisette et l'huile.

 

Verser la pâte dans les moules tapissés de caissettes en papier.

 

Déposer la moitié d'une barrette de Pralinoise dans chaque moule.

 

Répartir le reste de la pâte par-dessus et éparpiller des pépites de chocolat.

 

Enfourner 20 minutes.

 

Ils sont très bons, merci Michèle pour la recette !

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31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 04:46

COOKIES-AMANDES-CHOCOLAT.jpg

Encore une recette de cookies car ma boîte était vide ! Pour regarcher les batteries avant d'attaquer une nouvelle semaine !

 

Ingrédients pour une trentaine de cookies :

 

110 g de beurre

150 g de pépites de chocolat

100 g d'éclats d'amandes

110 g de sucre brun

100 g de sucre en poudre

1 oeuf

1/2 càc de vanille liquide

225 g de farine

1/2 càc de levure

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Faire ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter l'oeuf et la vanille.

 

Tamiser la farine, la levure et le sel.

 

Verser petit à petit dans le mélange en remuant avec une cuillère en bois.

 

Incorporer le chocolat et les amandes.

 

Disposer des petits tas de pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

 

Enfourner 10 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Source : cuillère gourmande

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30 mars 2014 7 30 /03 /mars /2014 14:00

lapin.jpg

Pour fêter Pâques, ces ravissants petits lapins vu sur le blog de Christel. Il s'agit de cupcakes à la vanille fourré aux mini-rochers Suchard.

Vous trouverez le tuto et les explications sur le blog "C'est maman qui l'a fait".

Par contre, comme je n'ai pas trouvé de guimauves, j'ai simplement mis de la pâte à sucre pour faire le dessus.

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25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 02:53

muffins à la confiture de myrtilles

muffins à la confiture de myrtilles 2

Un petit pot de confiture de myrtilles offert par la chérie de mon fils et voila comment j'en suis arrivée à faire ces délicieux muffins.

 

Ingrédients pour 12 muffins:

 

100 g de sucre

120 g de beurre fondu

2 oeufs

1 càcà d'extrait de vanille

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

260 g de farine

200 ml de lait

confiture de myrtilles

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

A l'aide d'un batteur, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer le beurre fondu.

 

Mélanger la farine, la levure, la vanille et le sel. Incorporer à la préparation oeufs-sucre, verser le lait et bien mélanger.

 

Mettre la pâte dans des moules à muffins tapissés de caissettes en papier. Verser une cuillère de confiture et recouvrir de pâte.

 

Enfourner pour 20 minutes.

 

source : Les recettes d'Isy

 

 

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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 02:50

schokobons.jpg

source :Jenn's cooking

 

 

Je sais que la plupart d'entre vous préfère déguster ces bonbons en direct mais moi, je préfère les intéger à une recette. Deux fois plus de plaisir !

 

Ingrédients pour une dizaine de cookies :

 

65 g de beurre fondu

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

130 g de farine

1/4 de sachet de levure

15 schokobons

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre les sucres avec le beurre fondu dans un saladier.

 

Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille et bien mélanger.

 

Ajouter la farine et la levure en mélangeant avec une grosse cuillère.

 

Couper une dizaine de bonbons en petits morceaux et les incorporer à la pâte.

 

Faire des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement à l'aide d'une fourchette.

 

Couper le reste des bonbons et les enfoncer à la surface de chaque cookie.

 

Enfourner 10 minutes. Laisser refroidir avant de les manipuler.

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